Chez bergeou

14 janvier 2008

Mon top 10

N'ayant pas encore retrouvé le goût de manger je vous fait partager mon palmarès 2007. 1 - Mini pastasotto aux courgettes Les pâtes par absorption, quelle idée géniale ! 2 - Tarte carottes-courgettes-cumin Les tartes qui changent avec la délicieuse pâte...

Posté par bergeou à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2008

2008 une belle année en perspective

Je reprends petit à petit le chemin de mon blog, mais patience...En effet je couve un petit ou une petite Bergeou pour la fin Juillet.Comme beaucoup les petits tracas du début m'ont éloigné des plaisirs de la chair, cela va revenir bientôt j'espère.En...

Posté par bergeou à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2007

Gratin butternut-chèvre

Pour se réchauffer rien de mieux qu'un gratin, et comme on est en pleine saison des courges, ce sera un gratin de butternut. 1 butternut moyenne 1 briquette de crème de soja 1 crottin de chèvre mi-sec 1 barquette de lardons fumés sel, piment d'espelette...

Posté par bergeou à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, butternut, lardons, courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2007

Soupe poireaux-pomme de terre à la crème

J'ai trouvé cette recette dans le Saveurs de Novembre et je ne regrette pas de l'avoir essayé, un pur délice. Pour 4 bols : 3 poireaux 2 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 gousses d'ail (pas mis) 1 branche de céleri (pas mis) 1 feuille de laurier 3...

Posté par bergeou à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poireaux, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2007

Pot au feu

J'ai la chance de manger de la viande de très bonne qualité grâce à l'association style AMAP dont je fais partie, mais dans les colis il y a toujours des morceaux à pot au feu et en été on n'en a pas toujours envie.J'avais pu heureusement les caser au...

Posté par bergeou à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, poireaux, carottes, navets, pot au feu, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2007

Pôste gourmande #4

Pendant mes vacances, j'ai eu le grand plaisir de recevoir ma carte postale gourmande (jeu initié par Marie-Laure), elle vient de très loin, du Pérou exactement, mais elle aurait pû venir de Guyane car c'est Brigitte de Café Créole qui me l'a envoyé....

Posté par bergeou à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2007

Petite pause

Je pars tout à l'heure à Djerba (Tunisie) pendant une semaine me reposer et me faire papouiller (3 jours de thalasso), alors je vous souhaite une bonne semaine et vous dit à bientôt. Je ne vais pas vous laisser comme ça, quelques photos de pain que j'ai...

Posté par bergeou à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2007

Ateliers macarons avec Christophe Felder

Dimanche dernier, nous nous sommes retouvés (Cess, Agnès, Loupiti et moi) à Conforexpo pour participer à l'atelier macarons de Christophe Felder. Voici quelques photos de Cess et la recette : Je m'applique à mélanger les blancs d'oeufs non montés avec...

Posté par bergeou à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

Quand les merveilles font des ateliers culinaires

Quelques photos pour illustrer une super journée, stressante, émotionnante ... Un plaisir de voir les copines, de les regarder cuisiner, de rencontrer des blogueurs et blogueuses .... Une journée placée sous le signe de la gentillesse, de l'entraide et...

Posté par bergeou à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, chocolat, butternut, poireaux, carottes, brocolis, crumble, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2007

Confit d'oignons

Pour l'anniversaire de mon mari, je devais m'occuper de préparer quelques trucs pour l'apéro et d'acheter des rôtis.J'ai donc décidé de préparer du confit d'oignon pour accompagner le rôtis de porc et de boeuf et pour faire des tartelettes pour l'apéritif....

Posté par bergeou à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 > >>