750 grammes
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Chez bergeou
tomate
5 octobre 2007

Et une pizza avec mon nouvel ami

Et une pizza avec mon nouvel ami
Et oui avec mon nouvel ami nous avons décidé de faire de la pizza, en plus j'ai acheté il y a peu une plaque ronde perforée pour qu'elles cuisent bien en dessous. Pâte: 13 cl d'eau 2 cc de sel 2 cs d'huile d'olive 225 g de farine T55 1 sachet de levure...
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2 octobre 2007

Oeufs cocotte à l'espagnole

Oeufs cocotte à l'espagnole
Quand comme moi on va chercher son panier de produits bio toutes les semaines, et que forcément plusieurs semaines d'affilées on retrouve les mêmes légumes dans son panier il faut varier la façon de les cuisiner sous peine d'indigestion. Alors pour les...
7 septembre 2007

Tagliatelles aux légumes d'été

Tagliatelles aux légumes d'été
Il est vrai que j'adore les pâtes, je cherche toujours de nouvelles associations et j'avoue que celle-ci, pourtant très simple nous a emballé. 1 paquet de 250g de tagliatelles 2 tomates 2 courgettes pignons huile d'olive fleur de sel au piment d'espelette...
5 septembre 2007

Patisson farci végétarien

Patisson farci végétarien
Nouveau légume dans mon panier bio hebdo : le patisson. Mais qu'en faire ? Il se cuisine comme la courgette alors j'ai décidé de la farcir, mais une farce végétarienne pour le plaisir de ne manger que des légumes et en ajoutant du riz pour que ce soit...
30 août 2007

Brochettes de légumes marinées à la plancha

Brochettes de légumes marinées à la plancha
Une grande envie de légumes et le projet de faire des gambas à la plancha m'a amené à ces jolies brochettes parfumées. Les brochettes 1 aubergine 1 poivron rouge 2 courgettes 1 oignon 1 barquette de tomates cerises 1 barquette de champignons Coupez tous...
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28 août 2007

Gazpacho PPT (pastèque-poivron-tomate) et crème ACP (avocat-concombre-pomme verte)

Gazpacho PPT (pastèque-poivron-tomate) et crème ACP (avocat-concombre-pomme verte)
Toujours pour l'anniversaire de ma belle-soeur j'avais préparé 2 soupes froides : Gazpacho PPT (pastèque-poivron-tomate) tiré de Verrines (José Maréchal, ed Marabout) 1/2 pastèque épépinée et coupée en morceaux 1 poivron rouge coupé en dés 1 oignon coupé...
12 juin 2007

Blancs de volaille farcis au pesto et tomates séchées

Blancs de volaille farcis au pesto et tomates séchées
J'avais trouvé dans mon magasin bio de jolis blancs de poulet, mon basilic est magnifique, l'association était trouvée.Je ne suis pas encore aussi douée que Mercotte mais cet essai m'a donné envie de recommencer. 2 blancs de poulet bio pesto basilic-noix...
14 mai 2007

Apéritif dînatoire : pinxos, gambas etc...

Apéritif dînatoire : pinxos, gambas etc...
Pour l'anniversaire de ma maman nous avions convenu avec mon frère de se partager les tâches, on le faisait chez moi, je faisais les courses, je préparais tout ce qui était froid et lui s'occupait le soir-même de la plancha. En plus le midi j'avais un...
10 mai 2007

Salade de pâtes printanière

Salade de pâtes printanière
Ma famille étant venue passer un week-end sur la bassin il y a peu, on m'avait demandé d'amener quelque chose à manger, la demande exacte était une salade "drôle", alors là j'avoue que le concept de la salade qui fait rire m'a un peu dérouté.Alors j'ai...
2 octobre 2006

Tartelettes rouges et vertes

Tartelettes rouges et vertes
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais dégivrer le congélateur est une chose que je repousse, repoussse jusqu'à qu'il y ait tellement de glace qu'une évidence s'impose, si je veux encore pouvoir m'en servir, il faut vraiment que je le dégivre. Du...
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