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Chez bergeou
riz
21 janvier 2009

Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles

Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles
Une envie de poisson, vite direction mon congélateur où depuis quelques mois j'essaye d'avoir des filets de rougets en permanence, c'est délicieux, ça cuit très vite, c'est parfait quoi. Dans l'ordre on commence par la fondue de poireaux (pour 3 personnes)...
Posté par bergeou à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  curry,  riz,  rouget,  pétoncles

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5 septembre 2007

Patisson farci végétarien

Patisson farci végétarien
Nouveau légume dans mon panier bio hebdo : le patisson. Mais qu'en faire ? Il se cuisine comme la courgette alors j'ai décidé de la farcir, mais une farce végétarienne pour le plaisir de ne manger que des légumes et en ajoutant du riz pour que ce soit...
Posté par bergeou à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  patisson,  riz

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4 juillet 2007

Riz aux épices et légumes croquants

Riz aux épices et légumes croquants
Avec le temps qu'il fait, alors qu'on devrait rêver de soupes glacées et de sorbets, je me nourris de plats de céréales voire de soupes... Alors voici un délicieux plat épicé : mélange de riz bio (150 g) 1 oignon 2 petites courgettes 2 poignée de fèves...
Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  cumin,  riz,  canelle,  cardamome,  coriandre,  curcuma,  fève

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11 juin 2007

Riz cantonnais à ma façon

Riz cantonnais à ma façon
Une petite recette toute simple inspirée du frigo.J'avais des petits pois frais dans mon panier de légumes hebdo et il me fallait une façon de les accomoder.Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de riz cantonnais et je me suis lancée dans un...
Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  oeuf,  riz,  petit pois,  sauce soja

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5 juin 2007

Chronique d'un séjour parisien : le quartier indien et son curry

Chronique d'un séjour parisien : le quartier indien et son curry
Arrivée à Paris un lundi matin, direction chez des amis qui ont la gentillesse de m'héberger trois jours.Après un petit repos direction la station de métro La chapelle où m'attendent Doriann et Pascale. Doriann nous emmène dans une de ces petites cantines...
Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergines,  poulet,  curry,  riz,  coco,  noix de cajou

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