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Chez bergeou
cadeaux gourmands
15 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 15 : Chocolats pralinés croustillants

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 15 : Chocolats pralinés croustillants
Et aujourd'hui en ce 15 ème jour ce sera des jolis chocolats pralinés croustillants. Cette recette vient du chouette livre de PascaleWeeks, Cadeaux gourmands, qui est malheureuseent épuisé. Je l'ai tellement faite et refaite cette recette que je peux...
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14 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 14 : sucre complet parfumé au gingembre et au citron vert

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 14 : sucre complet parfumé au gingembre et au citron vert
Aujourd'hui en ce quatorzième jour, je vous présente un sucre aromatisé, une idée simple mais il en faut des idées simples ... Pour deux petites bouteilles : 8 cuillères à soupe de sucre complet le zeste d'un citron vert 2 cc de gingembre en poudre Râper...
13 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 13 : Kit à cookies bio et bons

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 13 : Kit à cookies bio et bons
C'est la première année que je fais des kits à biscuits pour Noël mais j'en ai déjà offert à l'occasion d'invitations ou d'anniversaires et à chaque fois je fais un ou une heureuse alors cette année ils feront partie de la panoplie de mes cadeaux gourmands....
12 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 12 : Chutney pommes-cranberries aux épices du soleil

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 12 : Chutney pommes-cranberries aux épices du soleil
Aujourd'hui en ce 12ème jour de l'avent, je vous propose une recette de chutney ensoleillé et par cette grisaille ambiante quoi de mieux ? Ce sera un chutney pommes-cranberries aux épices du soleil. Épices du soleil, épices du soleil ... n'importe quoi...
11 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 11 : Fleur de sel au paprika fumé

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 11 : Fleur de sel au paprika fumé
Aujourd'hui, en ce onzième jour ce sera un cadeau gourmand très simple mais chaque année j'en fais car c'est un vrai plaisir à utiliser et tous les ans je cherche quelles épices associer à du sel. Cet été en me promenant dans le marché de la Boqueria...
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10 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 10 : Confiture rhubarbe-framboise

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 10 : Confiture rhubarbe-framboise
Aujourd'hui ce sera une petite confiture, vous vous dîtes quelle drôle d'idée de choisir des fruits d'été, mais voyez-vous des fois on n'a pas anticipé pendant l'été, ou alors on a mangé toutes les confitures que l'on avait préparé cet été et l'on se...
9 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 9 : Cookies pistache-chocolat

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 9 : Cookies pistache-chocolat
Aujourd'hui ce sera des cookies, des cookies un peu particuliers, car sans beurre mais avec des purées d'oléagineux. 100 g de farine T80 bio 50 g de flocons d'avoine bio 50 g de purée de sésame bio 30 g de purée de pistache bio 1 gros oeuf ou 2 petits...
8 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 8 : Tablette de chocolat noir aux cranberries

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 8 : Tablette de chocolat noir aux cranberries
Aujourd'hui en ce huitième jour de l'avent, je vous propose de faire une tablette de chocolat. Il n'y a rien de vraiment sorcier à cette recette, il faut juste si vous voulez que votre chocolat soit brillant et ne fonde pas dans les doigts tempérer le...
7 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 7 : Magret séché au piment d'espelette

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 7 : Magret séché au piment d'espelette
Aujourd'hui ce sera salé et pimenté, tous les ans je fais des magrets séchés, c'est un délice, très facile à faire et ça plaît à tous les coups. Très souvent les gens n'en reviennent pas que vous avez fait ça dans votre frigo. 2 magrets 1 kg de gros sel...
6 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 6 : financiers à la crème de marrons et à la pâte à tartiner

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 6 : financiers à la crème de marrons et à la pâte à tartiner
Pour ce 6ème jour, pas de Mannele, symbole de la Saint-Nicolas, mais des jolis petits financiers fourrés à la crème de marrons et à la pâte à tartiner. Le financier est mon petit gâteau préféré, son goût d'amande et de beurre me ravit et j'avoue qu'à...
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