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Chez bergeou
pistache
21 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 21 : nougat moelleux

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 21 : nougat moelleux
En ce 21ème jour je vous présente une confiserie, et pas n'importe quelle confiserie, le nougat, celui-ci est très moelleux. Pour une vingtaine de gros nougats : 80 g d'amandes 80g de noisettes 50g de pistaches 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 270g de sucre...
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Tags: amandes,  pistache,  nougat,  noisettes,  cadeaux gourmands,  calendrier de l'avent,  confiserie maison,  miel

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9 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 9 : Cookies pistache-chocolat

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 9 : Cookies pistache-chocolat
Aujourd'hui ce sera des cookies, des cookies un peu particuliers, car sans beurre mais avec des purées d'oléagineux. 100 g de farine T80 bio 50 g de flocons d'avoine bio 50 g de purée de sésame bio 30 g de purée de pistache bio 1 gros oeuf ou 2 petits...
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Tags: chocolat,  pistache,  cookies,  cadeaux gourmands,  calendrier de l'avent

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23 juillet 2007

Les esquimaux à la pistache grâce à Auntie Jo

Les esquimaux à la pistache grâce à Auntie Jo
Et oui il y a peu Joelle publiait une recette de glace à la pistache et par le plus grand des hasards j'ai trouvé en faisant mes courses des moules à esquimaux alors je me suis dit je vais essayer puisque je n'ai pas de sorbetière de verser la préparation...
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Tags: pistache,  glace

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2 juillet 2007

Atelier wok chez une métisse merveilleuse

Atelier wok chez une métisse merveilleuse
Vous avez surement déjà lu (à haute voix pour moi) le compte-rendu chez Véro et cela vous a donné l'eau à la bouche et l'envie d'être bordelaise, à mon avis quand vous serez arrivés à la fin du message ça va avous reprendre. Un atelier chez Véro c'est...
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Tags: chocolat,  merveilles,  gâteau,  pistache,  cerise,  clafouti

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22 juin 2007

Panna cotta pistache-framboises

Panna cotta pistache-framboises
Depuis mon séjour parisien, je suis l'heureuse propriétaire d'un pot de pâte de pistaches.Cela peut vous paraître anodin mais pour moi c'est un immense bonheur.En effet jusqu'à il y a un an je vous aurais dit la pistache, non merci, je n'aime pas ça.Et...
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Tags: framboises,  pistache,  panna cotta

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