noisettes - Chez bergeou

noisettes

21 décembre 2013

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 21 : Fudges aux deux chocolats

Les fudges font partie des incontournables de mes paniers gourmands. Simplicité, rapidité et gourmandise ... que demander de plus ? 300 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 1 boîte de lait concentré (397g) 200 g d'un mélange de fruits secs (amandes,...

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Tags: amandes, chocolat, noix de pécan, lait concentré, noix de cajou, noisettes, cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, fudges, fruits secs

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18 septembre 2013

Crumble aux pêche de vigne et nectarines

L'été se termine doucement, le soleil se couche plus tôt, il fait frais le matin, on à rangé les tongs pour ressortir les ballerines ... Les nectarines commencent à disparaître des étals mais on en trouve encore, plus tardives, ici nous avons le lot et...

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Tags: crumble, noisettes, huile d'olive, nectarine, purée de noisettes, pêche de vigne

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25 juillet 2013

Granola au sirop d'érable

Comme l'année dernière je me suis creusée la tête quelques jours pour trouver des idées afin de garnir quelques paniers gourmands pour la maîtresse de la princesse et ses Atsem. J'ai décidé de leur préparer un kit pour le petit déjeuner, j'ai acheté de...

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Tags: amandes, noix de pécan, granola, noisettes, graines de courge, maîtresse, cadeau fin d'année, kit petit déjeuner, noix de macadamia, sirop d'erable

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21 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 21 : nougat moelleux

En ce 21ème jour je vous présente une confiserie, et pas n'importe quelle confiserie, le nougat, celui-ci est très moelleux. Pour une vingtaine de gros nougats : 80 g d'amandes 80g de noisettes 50g de pistaches 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 270g de sucre...

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Tags: amandes, pistache, nougat, noisettes, cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, confiserie maison, miel

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14 juin 2011

Tea time entre copines : thé glacé au yuzu et blondie

Avec ma copine Mook on se fait souvent des tea time, cette fois-ci Audrey est venue rejoindre notre team de gourmandes. Elles avaient amené un délicieux pain d'épices et des cookies au chocolat blanc. Moi pour l'occasion j'avais préparé un thé glacé au...

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Tags: chocolat, citron vert, noisettes, abricots secs, blondies, thé glacé, yuzu

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17 janvier 2011

Mini baguettes au levain fantaisies

Pendant les vacances de fin d'année nous sommes partis faire le tour de ma famille dans le Sud-Est.Comme nous passions une semaine chez ma grand-mère, j'ai décidé d'emmener mon levain et ma farine (oui oui il y a de la farine là-bas aussi mais la mienne...

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Tags: fromage, noisettes, mini-baguettes

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26 octobre 2010

Des cookies pour le goûter prêts en 15 minutes

Une envie de cookies, une amie qui vient d'appeler et de dire "je suis là dans une quart d'heure j'ai besoin de sucre"...c'est la recette qu'il vous faut. Cette recette (chipée ici) que je décline sans arrêt est vraiment devenue un must ici. Pour une...

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Tags: amandes, chocolat, purée d'amandes, cookies, noix de cajou, noisettes, valrhona

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