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Chez bergeou
miel
3 mars 2015

Déjeuner veggie {salade chou-fleur/lentilles/épinards et tartines chèvre-carotte-miel et chèvre-épinards miel}

Déjeuner veggie {salade chou-fleur/lentilles/épinards et tartines chèvre-carotte-miel et chèvre-épinards miel}
J'ai décidé de faire attention à ce que je mange, pas de régime mais un rééquilibrage alimentaire, avec des déjeuners en majorité vegétariens, beaucoup de légumes vapeurs, des légumes crus, des féculents complets ou semi-complets, du tofu, des oeufs,...
Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  chèvre,  tartine,  poireaux,  pommes de terre,  carottes,  sésame,  curcuma,  vanille,  compote,  miel,  chou-fleur,  granol3a,  lentille beluga

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15 décembre 2012

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 15 : bonbons de chocolat fourrés ganache chocolat au lait et citron

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 15 : bonbons de chocolat fourrés ganache chocolat au lait et citron
Aujourd'hui c'est chocolat, du chocolat noir fourré avec une ganache chocolat au lait et citron, une alliance terrible. Pour 30 bonbons de chocolat : 300 g de chocolat noir Saint-Dominique à 70% Cacao Barry 3 g de Mycryo Faites fondre le chocolat à 40-45°C...
Posté par bergeou à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  citron,  cadeaux gourmands,  chocolat au lait,  calendrier de l'avent,  miel,  cadeau gourmand,  mycryo

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21 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 21 : nougat moelleux

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 21 : nougat moelleux
En ce 21ème jour je vous présente une confiserie, et pas n'importe quelle confiserie, le nougat, celui-ci est très moelleux. Pour une vingtaine de gros nougats : 80 g d'amandes 80g de noisettes 50g de pistaches 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 270g de sucre...
Posté par bergeou à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  pistache,  nougat,  noisettes,  cadeaux gourmands,  calendrier de l'avent,  confiserie maison,  miel

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