carottes - Chez bergeou

carottes

13 novembre 2007

Quand les merveilles font des ateliers culinaires

Quelques photos pour illustrer une super journée, stressante, émotionnante ... Un plaisir de voir les copines, de les regarder cuisiner, de rencontrer des blogueurs et blogueuses .... Une journée placée sous le signe de la gentillesse, de l'entraide et...

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Tags: tartelette, chocolat, butternut, poireaux, carottes, brocolis, crumble, soupe

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7 novembre 2007

Soupe de carottes et lentilles au curry et ses scones

Toujours envie de soupes, pour se réchauffer, alors en voici une qui change un peu.J'ai été inspirée par Légumes Faciles (ed Marabout). Pour 2 grands bols (3 moyens) : 350 g de carottes rapées grossièrement bio 100 g de lentilles corail bio 1 litre de...

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Tags: carottes, soupe, curry, lait de coco, lentilles corail, scones

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12 octobre 2007

Tarte carottes-courgettes-cumin

C'est bien sûr à cause de la belle au blé dormant que j'ai eu cette idée, parce-que moi la carotte cuite je ne suis pas fan du tout, mais à force de voir des tartes à la carotte fleurir partour ça crée des pulsions, heureusement pas meurtrières.J'adore...

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Tags: courgette, carottes, tarte

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11 septembre 2007

The carrot cake de Scally

Tiré de la bible Cookies, Muffins and Co de Pascale Weeks Ingrédients 275 g de farine 350 g de sucre en poudre 1 paquet de levure chimique 3 cc de cannelle 2 cc de gingembre en poudre 25 cl d’huile de tournesol 275 g de carottes râpées 4 œufs 1 cc de...

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Tags: carottes, gâteau

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25 juin 2007

Salade fraîcheur : des crudités et des graines

Depuis quelques temps, les week-end un peu lourds sur le plan nourriture (mariages, anniversaires...) se succèdent et du coup la semaine l'envie de manger léger se fait vraiment ressentir, alors voici une idée de salade légère et savoureuse.Je ne vous...

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Tags: courgette, carottes, graines, graine germée, salade

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27 avril 2007

Muffins courgettes-chèvre et carottes-cumin

Pour continuer sur la lancée des madeleines salées voici les muffins salés préparés pour la même soirée. Toujours partie de recettes Odélices légèrement modifiées, une vraie mine d'or ce site. Muffins courgettes-chèvre 1 courgette 100 g de chèvre (crottins)...

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Tags: courgette, chèvre, cumin, carottes, muffin

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13 avril 2007

Nouilles sautées poulet-légumes

Un envie de légumes et de nouilles, vite mon wok ! 2 courgettes 1 carotte une grosse poignée de germes de soja frais 2 escalopes de poulet 2 oignons frais émincés sauce soja poivre Tout d'abord on prépare les légumes, on lave, on pèle la carotte pas les...

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Tags: courgette, pâtes, poulet, carottes

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26 mars 2007

Curry de poulet aux légumes croquants

Une subite envie de curry, des aiguillettes de poulet qui n'attendent que d'être cuisinées, des jolies carottes et des non moins belles courgettes achetées au magasin bio, et c'est parti pour un curry ! Pour deux : 300g d'aiguillettes de poulet (si vous...

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Tags: carottes

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13 mars 2007

Salade de carottes multicolores

Une recette santé pour bien commencer la semaine !En allant dans mon épicerie bio, qui est devenue d'ailleurs un petit supermarché bio, j'ai trouvé des carottes oranges (jusque là rien de plus normal) mais aussi des jaunes et des rouges !Alors en avant...

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Tags: carottes

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5 mars 2007

Boeuf carottes revisité

Je suis partie d'une recette du livre Wok De Marie-Laure Tombini, Le Boeuf à l'oignon. Mais je voulais aussi des légumes, alors mon imagination m'a conduit à un boeuf carottes revisité. Ingrédients : 250g de bifteck 2 oignons 1,5 cc de Maïzena© 1 cs de...

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Tags: carottes

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