29 mai 2008
Eloge de la simplicité : la tartine
Depuis que je en travaille plus, il me faut trouver quoi faire à manger pour mes midi solitaires.
Ce qui est le plus facile à faire et à varier c'est la tartine.
Il suffit de choisir un bon pain, une bonne tartinade, quelques légumes, du fromage et le tour est joué.
Il y a peu ma tante, reine des conserves maison, m'a donné un pot de tapenade maison (même les olives viennent de son olivier) et j'ai mangé tout le pot en une semaine en variant les plaisirs, tartines à gogo, roulés de volailles etc...
Alors voici les tartines du jour :
- du bon pain semi-complet de mon AMAP
- de la tapenade maison
- tomates en fines tranches
- mozzarella et chèvre
- zaatar (mélange de thym, sumac et sésame)
A four chaud une dizaine de minutes et le tour est joué !
Bien sûr on les escorte des quelques feuilles de salade et autres crudités.
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Des tartines savoureuse! Miam!
Bises,
Rosa
Mais franchement pourquoi aller chercher midi à quatorze heures ..... La simplicité il n'y a que ça de vrai et de bon. Avec un verre de bon vin, je craque!
j'adore!!
c'est une bonne idée pour mes repas en solitaires du midi :)) Merci du tuyau !
Comment vas-tu ? Tout se passe bien ?
Gros bisous
Emilie
tu as raison de manger bon et beau
je t'ai vu en photo sur un blog (sais plus lequel) tu es superbe et radieuse ça m'a fait plaisir
Je ramenerai du pisco on trouvera bien une occasion de trinquer :)
commme tu as vu on retourne au pérou même sans jeu une carte te tente ??
bises à vous 2
Tu as bien raison de vous faire plaisir si simplement! ;o)
Profite bien de tes derniers moments de tranquillité!
J'aime beaucoup les tartines, on peut les varier à l'infini.
Les tiennes sont bien appétissantes et j'imagine que la tapenade maison doit être un déice.
J'adore les tartines, c'est simple et délicieux!
Celle à la mozarella me donne vraiment envie
La simplicité a si bon goût:)
je prends... les tartines c'est génial et renouvelable à l'infini.
Tu devrais VRAIMENT me prendre au sérieux!!! Je vais venir au petit dej' ET à midi!!!
simple, mais sophistiqué! idéal pour un déjeuner!
bises
Rien de tel pour se régaler, pas besoin de chercher plus loin !
mmh, c'est très alléchant !
pour l'instant, je profite encore de la cantine sur mon lieu de travail, mais d'ici 15 jours je vais également pouvoir me préparer mes petits repas le midi !
prends bien soin de toi !
Le zaatar, ca parfume terriblement. J'adore en mettre sur les pizza. profite bien de ces moments de calme surtout.
Quand la simplicité a tout bon!!!
Il faut rapidement que je fasse du zaatar maison!
J'adore cette simplicité là!!!! Du bonheur en barre...enfin en tartine je veux dire!
Surtout tu bouges pas ! j'arrive !!! Ben quoi j'ai pas trouvé plus simple comme effet sur moi que cette très très forte envie de les dévorer!!!
Hummmmm ! ces tartines sont appétissanteeeeeeeee !! je craque devant une telle gourmandise, j'adore les bruchetas !!
tres simple, mais alors, un regal!
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