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Chez bergeou
14 mars 2007

Quand la panna cotta nous tient : fève tonka-marmelade d'agrumes

Quand la panna cotta nous tient : fève tonka-marmelade d'agrumes
Un petit dessert pour compenser la salade vitaminée d'hier, oui ce sont bien des carottes oranges et non des "crottes oranges", j'ai rectifié la coquille ! Alors cette recette elle m'a été inspirée de Véro : Voici la recette de Véro : "Pour 8 verrines...
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Tags: fève tonka

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13 mars 2007

Salade de carottes multicolores

Salade de carottes multicolores
Une recette santé pour bien commencer la semaine !En allant dans mon épicerie bio, qui est devenue d'ailleurs un petit supermarché bio, j'ai trouvé des carottes oranges (jusque là rien de plus normal) mais aussi des jaunes et des rouges !Alors en avant...
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Tags: carottes

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9 mars 2007

Un an déjà que Chez Bergeou existe

Un an déjà que Chez Bergeou existe
Il y a un an je créais mon blog, une année passée dans le monde de la blogosphère gourmande !J'ai créé ce blog pour répondre à mes amis qui me disaient tu me donneras la recette de ceci ou cela et j'oubliais régulièrement de noter sur un papier les recettes.Puis...
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7 mars 2007

Assiette du dimanche soir et ses triangles chèvre-cumin-menthe

Assiette du dimanche soir et ses triangles chèvre-cumin-menthe
Le dimanche soir, on a souvent envie de manger des plats réconfortants pour s'aider à affronter le début de semaine mais ausi des plats qui sont vite préparés, pour profiter de cette soirée.Ce dimanche là c'était une jolie assiette variée. mâche chicorée...
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Tags: bricks

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5 mars 2007

Boeuf carottes revisité

Boeuf carottes revisité
Je suis partie d'une recette du livre Wok De Marie-Laure Tombini, Le Boeuf à l'oignon. Mais je voulais aussi des légumes, alors mon imagination m'a conduit à un boeuf carottes revisité. Ingrédients : 250g de bifteck 2 oignons 1,5 cc de Maïzena© 1 cs de...
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Tags: carottes

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3 mars 2007

Blogcolis : épisode 2

Blogcolis : épisode 2
Je suis désolée d'avoir été si longue à faire mon billet mais les semaines sont trop courtes pour faire tout ce que je voudrais ! J'ai donc reçu mon deuxième blogcolis à l'initiative de Clairechen. Il est arrivé la semaine dernière avec que des merveilles...
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1 mars 2007

Les amaretti ou petits gâteaux crousti-fondants

Les amaretti ou petits gâteaux crousti-fondants
La turtle m'avait donné très envie avec ces amaretti (mais je n'avais pas assez de poudre d'amandes pour suivre sa recette) alors pour un repas légèrement improvisé et tardif ou j'avais décidé de servir en dessert des verrines faisselle-compote, j'ai...
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Tags: amandes

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