10 mars 2008
Le temps passe vite...et tarte à la cacahuète
Cela fait aujourd'hui deux ans que j'ai ouvert ce blog, je n'ai pas vu le temps passer.
Ce blog m'a procuré beaucoup de plaisirs, au niveau de la cuisine d'abord, à force de lire des blogs et des livres de cuisine, j'ai beaucoup évolué dans ma façon de cuisiner jusqu'à animer un atelier autour des produits bio cet automne.
J'ai rencontré une foule de gens extra, j'ai un nouveau groupe de copines sur Bordeaux, les merveilles !
Ce n'est que du bonheur (comme dirait l'autre)...
Il est vrai que je ne suis pas très présente en ce moment, la couvade (pour ceux qui ne le savent pas encore, bébé devrait pointer le bout de son nez fin juillet) me prend beaucoup d'énergie et ne stimule pas beaucoup ma créativité culinaire mais cela ne m'empêche pas de vous rendre visite très souvent.
Il m'arrive de cuisiner avec mon cher et tendre, alors je vous présente notre dernière création qui nous a beaucoup plu.
Tarte courgettes-chèvre et sa pâte à la cacahuète
La pâte :
- 50 g de flocons d'avoine
- 150 g de farine T 65
- 2 cs de purée de cacahuètes (en mag bio comme la purée d'amandes)
- eau
La garniture :
- une barquette de lardons fumés émincés
- 2 courgettes en lamelles cuites à la vapeur
- 1/2 bûche de chèvre en lamelles
- 3 oeufs
- 1 briquette de crème semi-épaisse
- poivre
On dépose, courgettes, lardons et chèvre sur le fond de tarte.
Puis on verse l'appareil (oeuf, crème) par dessus.
Comme il restait de la pâte nous avons fait 4 tartelettes lardons-champignons de paris en plus.
C'était délicieux avec une bonne salade verte aux noix.
On sent beaucoup la cacahuète, ça change un peu !
Commentaires
je fais souvent cette recette, la pâte aux cacahuètes doit être très bonne!!
superbe idée cette pâte à l'arachide
Bon blog'anniv Bergeou! j'ai pas encore essayé la pâte à la purée de cacahuètes...va falloir que je m'y mette ;-)
Joyeux blog'versaire ! FIn juillet ????? déjà ! Que ça passe vite ! (enfin chez les autres, quand j'étais enceinte, je trouvais que cela ne passait pas assez rapidement ;) )!
bisous Bergeou, à bientôt, prends soin de toi !
joyeux anniversaire chère Bergeou. J'éspère que mon blog n'apportera autant que le tien.
Ta recette de tarte salée m'intéresse beaucoup.
bonne soirée.
Bizz Cindy
Tes tartes ont l'air divines en tout cas !!!
Je trouve l'idée de la pate a tarte aux cacahuete super!! Je n'y aurais vraiment pas pensé mais ca devait etre vraiment extra!! Il ne me reste plus qu'a trouvé de cette pate! Tu n'es peut etre plus tres presente mais tu as de super idees!!
Une belle et originale idée de pate!
Bon blog anniv !!! un bébé de 2 ans à présent, il est tant de laisser place au nouveau bébé ^^
Ta pâte doit être excellente, et y'a du chèvre alors je suis comblée !
la pâte à la cacahuète je voudrais bien gouter.
Je te souhaite un joyeux blog anniversaire :)
De mon côté, j'adore cette garniture de tarte, pour la pâte de cacahuète, je n'ai jamais goûté ! J'ai acheté récemment du beurre de cacahuète pour cuisiner ( impossible de nous le faire avaler tel quel ) mais j'imagine que ça ne doit pas être pareil ?!
Bises,
joyeux blogversaire bergeou, déjà 2 ans !
Faut que je teste cette pâte avec de la purée de kawet comme on dit ici:)
prend bien soin de toi, grosses bises
très jolie tarte!!!! bon anniblog!
Joyeux blog-anniversaire et bonne "couvade" ! Je note cette idée vraiment fameuse de cacahuètes avec l'ensemble, ça me plaît bien ! A bientôt
Tres sympa comme idee! Je pensais a du beurre de cacahuetes avant de lire les ingredients, je ne trouve pas de pate de cacahuetes par contre. Joyeux bloganniversaire!
De la purée de cacahouette, j'en ai dans mes placards ... Super ...
Bravo pour ton blog ... Bonne maternité ...
intriguant ca des cacahuètes dans la pâte ! je note en tout cas! biz
Bon blog anniversaire et surtout, fais un joli bébé. Ta pâte de cacahuètes m'intrigue dans cette tarte.
J'ai testé pas mal de recettes avec de la purée de cacahuètes mis pas encore dans un fonds de tarte. Je trouve que c'est une excellente idée.
Happy blog anniversaire et profite bien de cette période de couvade (je couve aussi jusqu'en septembre).
Originale cette tarte salée avec la pate aux cacahuètes... Recette à noter...
oh mince alors, j'ai loupe ton bloganniv. tous mes voeux de continuation chere bergeou, meme si tu seras obligee de faire une pause pendant un certain temps dans quelques mois.
Bises.
joyeux anniversaire pour tes deux ans de blog! aah tu as eu un bébé? je ne savais pas! c'est vrai que ça prend du temps ces petits!! biises micky
joyeux blog anniversaire! ta pâte à tarte me tente bien !
Bon anniversaire... Je pense que je vais aller jeter un coup d'œil à ce que tu proposais comme recette il y deux ans... Car je ne connais pas très bien ton blog...
Marie
J'avais déjà essayé ta pâte aux noix de cajou et cette nouvelle découverte me plait beaucoup!
Bon anniversaire à ton blog sans lequel nous ne nous serions certainement jamais rencontrée!
Bises!
Joyeux bloganniversaire, que le temps passe vite !!!! J'espères que tout ce passe bien pour toi et que tu nous reviennes avec un petit bout de chou à croquer :)
wouaaaw!! magnifique!! bises micky
Bonjour Bergeou, je découvre ton blog aujourd'hui car je faisais des recherches pour organiser un repas créole et j'ai le l'ai concocté du début à la fin grâce à tes recettes qui sont à la fois simple et inventive. Je reviendrai aux nouvelles. Bon courage pour ta grossesse, profites en bien, ce sont des moments exceptionnels qui passent malheureusement trop vite...
Joyeux bloganniversaire et bonne continuation!Tout ne peut que bien avancer avec l'arrivée du bout'chou! Porte toi bien:)
JOyeux Bloganniversaire en retard.. non pas vraiment puisque je te l'ai souhaité personnellement (euh... l'ai-je vraiment fait?!)!!!! Continue l'aventure à ton rythme et prends bien soin de toi!!!
Bisous!
Haaan, deux semaines et moi qu'ai loupé le post anniversaire !!!!
JOYEUX BLOG-ANNIV Bergeou !!!!
Je suis super contente de faire partie de tes nouvelles copines, sns blagues... ça fait crâneuse mais j'ai bien le droit d'être contente, quand même...
Cette tarte m'intrigue, je me demande bien ce que ça peut donner avec la cahuète dans la pâte ! En voyant le titre je m'attendais à un truc sucré...
C'est vrai que ça mange des trucs étranges les femmes enceintes !! :-D
Non, sérieusement, je goûterais bien, j'adore la cacahuète dans les plats salés, en Indonésie on s'en sert beaucoup.
Bisouilles !
Du beurre d'arachide dans la pâte, quelle riche idée!
Joyeux anniversaire de blogue et longue vie à celui-ci!
elle doit être très bonne cette pâte à la cacahuète !!
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