750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Chez bergeou
betterave
27 avril 2016

Houmous party {nature, à la betterave, aux poivrons}

Houmous party {nature, à la betterave, aux poivrons}
Je voue une passion au houmous, rare sont les apéros où je ne fais pas de houmous. Encore plus depuis que j'ai mon superblender, avec mon omniblend j'obtiens des houmous hyper crémeux en 30 secondes avec moins de matière grasse qu'avec mon mixeur classique....
Posté par bergeou à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: houmous,  tahiné,  piquillos,  zaatar,  purée de sésame,  coriandre,  apéro,  betterave

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
5 octobre 2012

Verrines de crème de betterave au chèvre citronné

Verrines de crème de betterave au chèvre citronné
Comme vous le savez, mercredi j'ai commencé à animer des ateliers de cuisine à la maison du projet de la future promenade Sainte Catherine (l'ancien îlot Sud-Ouest a été détruit pour laisser place à un nouveau quartier qui mélera habitat et commerces...
Posté par bergeou à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  citron,  betterave,  aperitif,  chavroux

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
21 juin 2012

Carpaccio de beterrave crue

Carpaccio de beterrave crue
Depuis que nous faisons partie d'une Amap (6 ans maintenant) il nous est souvent arrivés de nous retrouver avec des légumes inconnus ou qu'on ne savait pas cuisiner parce-qu'on les avait toujours acheté préparé. La betterave par exemple, avant d'en avoir...
Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  carpaccio,  huile d'olive,  Amap,  graines de courge,  vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 janvier 2011

Cadeaux gourmands : Marmelade betterave-myrtilles

Cadeaux gourmands : Marmelade betterave-myrtilles
C'est très intrigant comme association, eh bien pourtant c'est délicieux, un goût puissant de fruits rouges...J'ai trouvé la recette chez Annellenor De Passion Gourmandise. Pour 4 pots moyens 600 g de betterave bio crue épluchée (une énorme achetée au...
Posté par bergeou à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  cadeaux gourmands,  marmelade,  myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
24 novembre 2009

Quand les merveilles font des ateliers culinaires édition 2009 : les recettes

Quand les merveilles font des ateliers culinaires édition 2009 : les recettes
Alors cette année pour les ateliers de Conforexpo j'avais décidé de montrer quelques recettes de crudités d'hiver qui changent de l'ordinaire. Alors nous avions : Salade de betterave crue et grenade 1 grosse betterave crue jus d'1/2 citron 2 cs d'huile...
Posté par bergeou à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  atelier cuisine,  légumes,  celeri rave,  potimarorn,  radis noir

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
8 avril 2009

Un blog anniversaire oublié et une salade croquante à souhait

Un blog anniversaire oublié et une salade croquante à souhait
Bouh la honte j'ai raté le propre anniversaire de mon blog, le troisième, c'était le 10 mars, c'est pas bien grave me direz-vous, surtout que j'ai de très bonnes excuses. Deux gastros, une pharyngite, une bronchiolite et deux dents pour la princesse,...
Posté par bergeou à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  betterave,  chou rouge,  gomasio

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Chez bergeou
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Recherche
Newsletter
https://www.facebook.com/pages/Chez-Bergeou/120682181353456
Articles récents
Archives
Publicité