pommes - Chez bergeou

pommes

21 octobre 2016

Tarte aux pommes vegan

Depuis quelques mois je teste un extracteur de jus et pour l'instant je n'avais fait que des jus, de toute sorte, avec beaucoup de légumes surtout. Le dernier betterave/carotte/citron était parfait. Mais j'ai voulu aller plus loin et j'ai décidé de faire...

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Tags: tarte, purée de noix de cajou, pommes, vegan, Extracteur de jus, healthy vegan

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28 février 2014

Tarte aux pommes sans PLV (protéines de lait de vache) et sans oléagineux

J'ai une amie qui ne peut manger de protéines de lait de vaches car elle allaite son bébé qui y est intolérant. Puis il a rajouté quelques difficultés en étant sensible aux oeufs, au chocolat et aux fruits secs. Alors quand elle vient prendre le goûter...

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Tags: tartelette, huile d'olive, pommes, sans plv, sucre blond de canne

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18 décembre 2013

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 18 : cadeaux gourmands pour la maîtresse

Depuis que la princesse est entrée à l'école maternelle, deux fois par an je fais un petit cadeau à sa maîtresse et à ses Atsem, avant les vacances de Noël et à la fin de l'année scolaire. Cette année ce sera de quoi se faire un bon goûter. Du thé, les...

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Tags: chocolat, cadeaux gourmands, pommes, calendrier de l'avent, praliné, pain d'épices, thé, gelée, gavottes

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4 décembre 2013

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 4 : Gelée de pommes au thé et au citron vert

On continue dans les cadeaux gourmands avec une gelée délicatement parfumé au thé et au citron vert. J'avais un beau panier de pommes et comme je suis la reine de la gelée cette année j'ai décidé d'essayer avec les pommes que j'ai parfumé avec un thé...

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Tags: gingembre, citron vert, cadeaux gourmands, pommes, calendrier de l'avent, Mariage frères, gelée, thé vert

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23 octobre 2013

Tarte pommes-poires et sa pâte croustifondante à la noisette

Depuis la fin de l'été je fais mes fonds de tarte sans beurre, et j'ai un gros faible pour le mélange purée de noisettes-huile d'olive, j'avais déjà testé avec des nectarines et j'ai réitéré avec des pommes et des poires, un délice. 250 g de farine T80...

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Tags: tarte, pomme, poire, huile d'olive, pommes, purée de noisettes, poires

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11 octobre 2013

Rôti de veau au cidre et un joli livre à gagner "Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver" {edit avec la gagnante}

Les températures rafraîchissent, l'automne s'installe, hier soir le premier velouté de potimarron de la saison nous a régalé ... Un joli rôti de veau dans le congélateur, des belles petites pommes de terre ramenées de l'île de ré, un céleri-rave dans...

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Tags: pommes de terre, veau, livre, pommes, céleri-rave, larousse, roti

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23 novembre 2012

Gâteau à la poêle aux pommes caramélisées

125 gr de farine T65 50 gr de poudre d’amandes 1 sachet de poudre à lever 120 gr de sucre blond de canne + 1 cuillère à soupe 3 œufs 60 ml d’huile d’olive 100 ml de lait d’amandes 2 grosses pommes ou 3 petites 1 noix de beurre demi-sel Epluchez les pommes...

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Tags: gâteau, pommes, poêle

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14 novembre 2011

Muffins aux pommes épicées et concours Bjorg inside avec un jolis colis à gagner

Ce long week-end de trois jours m'a donné très envie de cuisiner, j'ai eu le temps de bouquiner mes derniers achats en matière de livre et magazines de cuisine qui m'ont beaucoup inspiré et je m'en suis donnée à coeur joie ensuite. Pasta à la courge,...

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Tags: muffins, sirop d'agave, Bjorg, concours, pommes, épices Roellinger

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