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Chez bergeou
guacamole
15 octobre 2012

Apéritif dînatoire : billes de fromages frais à la ciboulette - mini-croque bacon-mimolette - wraps guacamole-roquette-saumon

Apéritif dînatoire : billes de fromages frais à la ciboulette - mini-croque bacon-mimolette - wraps guacamole-roquette-saumon
Voici les 3 autres recettes que nous avons cuisiné avec les chouettes participantes des ateliers cuisine à la maison du projet de la promenade sainte-catherine. On recommence cette semaine avec comme thème fruits et légumes d'automne, mercredi 17 de 15h...
Posté par bergeou à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  saumon fumé,  bacon,  roquette,  guacamole,  wraps,  fromage frais,  maison du projet,  promenade sainte-catherine,  apéritif dinatoire,  ciboulette,  mimolette,  mini croque-monsieur

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1 janvier 2012

☆☆ Bonne année 2012 ☆☆

☆☆ Bonne année 2012 ☆☆
Je voulais vous souhaiter chers lecteurs une très belle année 2012, je vous remercie de votre fidélité et souhaite la bienvenue aux nouveaux. Je vais essayer de tenir un rythme de publication un peu plus élevé que l'année dernière, le calendrier de l'avent...
Posté par bergeou à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  crevettes,  mangue,  pétoncles,  ceviche,  rillettes de saumon,  guacamole,  bonne année 2012,  entrée

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11 avril 2011

Petites cuillères Gambas-Guacamole pour l'apéro

Petites cuillères Gambas-Guacamole pour l'apéro
Ce week-end j'ai réuni ma famille et quelques amis pour fêter mon anniversaire. On a commencé par un petit goûter pour finir par un apéro dînatoire. Ces petites cuillères ont été très appréciées ... Pour 16 cuillères : 16 gambas crues congelées 2 citrons...
Posté par bergeou à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  gambas,  cuillère,  guacamole

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18 avril 2006

Petits verres tartare de saumon-guacamole

Petits verres tartare de saumon-guacamole
Sur l'étal de mon poissonnier au marché de très beaux pavés de saumon, allez hop un petit tartare en prévision.Rien de bien compliqué :On enlève la peau du poisson, on enlève les arêtes et on découpe en dés.On les met dans un plat avec les zestes d'un...
Posté par bergeou à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  saumon fumé,  tartare,  guacamole

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