feuilletes - Chez bergeou

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feuilletes

22 juin 2011

Buffet apéritif estival

Buffet apéritif estival

Voici un petit buffet apéritif concocté il y a peu. Un gaspacho tomates-piquillos J'en avais fait une super version il y a deux ans mais là j'ai choisi celle-ci car elle utilise du jus de tomates et ce n'était pas encore la saison des tomates. Panier...

Posté par bergeou à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, rouleau de printemps, apéro, brochettes, gaspacho

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19 juin 2008

Petits feuilletés épinards-chèvre et leur pâte magique

Petits feuilletés épinards-chèvre et leur pâte magique

Depuis le temps que je voulais testé la recette de la pâte feuilletée aux petits suisses, c'est enfin chose faite.Il y a peu dans mon AMAP nous nous sommes tous retrouvés autour d'un verre et de nombreuses victuailles toutes réalisées par les adhérents...

Posté par bergeou à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, chèvre, feuilletés, petits suisses

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14 mai 2007

Apéritif dînatoire : pinxos, gambas etc...

Apéritif dînatoire : pinxos, gambas etc...

Pour l'anniversaire de ma maman nous avions convenu avec mon frère de se partager les tâches, on le faisait chez moi, je faisais les courses, je préparais tout ce qui était froid et lui s'occupait le soir-même de la plancha. En plus le midi j'avais un...

Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, feuilletés, tapenade, pommes de terre, chorizo, mangue, apéro, boudin, chutney, gambas, mozarella, oeufs, tartare, thon

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8 janvier 2007

Apéro dinatoire part 2 : les feuilletés

Apéro dinatoire part 2 : les feuilletés

Pour continuer l'apéro festif voici les petits feuilletés, rien de sorcier, mais j'avais peu de temps car en même temps je préparais les paniers gourmands. Deux pâtes feuilletées (achetées pas maison, prochain défi à relever la pâte feuilletée maison)...

Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés

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