Chez bergeou

Ce blog est dédié à ma passion : la cuisine !

08 janvier 2007

Apéro dinatoire part 2 : les feuilletés

Pour continuer l'apéro festif voici les petits feuilletés, rien de sorcier, mais j'avais peu de temps car en même temps je préparais les paniers gourmands.

  • Deux pâtes feuilletées (achetées pas maison, prochain défi à relever la pâte feuilletée maison)
  • Du confit d'oignons au miel et agrumes achetés au marché de Noël et dégustés avec un bon foie gras (un délice !)
  • Du chorizo et de l'edam (ça n'aime pas beaucoup le four, ce sont les plus bronzés)
  • Du jambon cru et de l'edam
  • Du crottin de chèvre avec des herbes de provence

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  • Du saumon fumé avec une pointe de crème
  • Des samossas boudin-pommes (feuilles de bricks, pommes revenus au beurre et tranche de boudin antillais), ça c'est spécial pour mon papa !

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Bientôt la suite !

Posté par bergeou à 09:00 - apéros - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Mmmm que de bonnes idées. Moi qui adore préparer des trucs pour l'apéro, je note!!
audrey

Posté par Mets aventures, 08 janvier 2007 à 10:24

On aime toujours autant ça, tes apéro-dinatoires, alors on en redemande.

Posté par mamina, 08 janvier 2007 à 12:05

Merci pour toutes ces bonnes idées !
J'adore toutes ces p'tites choses en pâte feuilletée pour l'apéro :o)

Posté par Sylvie, 08 janvier 2007 à 15:07

Mmm, c'est à quelle heure l'apéro?

Posté par lory, 08 janvier 2007 à 15:40

J'adore tous les petits trucs feuilletés de ce genre... Miam! Par contre, il faudrait que tu m'expliques comment plier les samossas en triangles, c'est un truc de malade, je n'y suis jamais arrivée!! Du coup, jusqu'à présent, mes samossas sont rectangulaires!!! Ce qui leur ôte beaucoup de leur charme... Les tiens sont impecs!! :-)

Posté par Véro (C.Métisse), 08 janvier 2007 à 23:21

aïe, aïe, je suis fan de toutes ces petites choses à grinoter, je pioche, je pioche, je ne m'arrêtes plus. tes photos sont si apétissantes.

Posté par perrine9, 09 janvier 2007 à 12:04

ça doit être bon avec la confiture d'oignons

Posté par shinobi, 09 janvier 2007 à 13:58

une vraie mine d'or pour des idées de mignardises apéro ! superbe, et tu as tout fait toute seule ??
je note toutes ces idées, merci !!

Posté par émilie, 14 janvier 2007 à 10:18

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