20 avril 2007
Salade du dimanche soir
Vous le savez le dimanche soir j'aime bien les plats rapides à faire, alors voici une salade née de ce que contenait le frigo un dimanche soir.
- mâche
- dés d'ananas frais
- lamelles de magret séché
- cabécous entrelardés
- pignons de pin
- oeuf mollet
Il vous suffit de faire chauffer les cabécous sur des tranches de pain au four, puis de mettre de l'eau à chauffer et quand elle bout laisser les oeufs 6 minutes.
Puis on assemble les ingrédients dans des assiettes, on coupe délicatement l'oeuf sans aller jusqu'au bout et on le dépose sur une tartine par-dessus la salade.
Pour l'assaisonnement je vous propose huile de noix-vinaigre de cidre-gomasio.
Commentaires
Je viens d'acheter une vinaigre à la figue qui ferait un malheur sur cette salade !!!!
Il faut que j'achète du magret pour la faire pendant le week-end.
T'as eu raison, elle a l'air appétissante
Miam, miam, miam!!!
Pourquoi pas de toute la semaine ???
Belle journée
Claude
Toujours très agréables les assiettes salade j'en fais souvent on adore les repas salade du soir
Bises
Comme elle est appétissante!
Bon week end
quand on voit ce type de salade on ne peut plus gourmande, on se demande comment certains osent encore dire que les salades c'est triste ou forcément déprimant(je pense à certains garçons de ma connaissance ;-)) c'est extra l'idée de l'ananas!
Avec cet oeuf cuit comme j'aime, je suis sous le charme!
Hum, j'irais bien manger chez toi le dimanche soir, lol !
Je crois bien que je vais en faire ma salade de ce soir ! ;o)
Très belle salade ! Elle fait vraiment envie !
Oh! Je veux la même, même si aujourd'hui, c'est lundi !
Bisous
Hélène
Finalement, lorsqu,on a rien que des bonnes choses au frigo, ça donne ça!
Belle semaine!
je suis comme toi le dimanche soir c'est recette express et c'est souvent une grosse salade composée la tienne était pleine de saveurs : bravo
Cette salade est un régal !!!
Les grands esprits bordelaisse rencontrent: j'ai fait une salade avec oeuf poché récemment, j'ai du retard dans mes billets ;-)
La tienne est plus gourmande que la mienne cependant, le magret séché!!! :-P
Toi aussi c'est ta salade du dimanche soir ! Pareil ;)
miam !! et le jaune encore bien coulant de ton oeuf, mmmhhh ca donne envie !
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