Articles populaires – Chez bergeou

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

10 mars 2008

Le temps passe vite...et tarte à la cacahuète

Cela fait aujourd'hui deux ans que j'ai ouvert ce blog, je n'ai pas vu le temps passer. Ce blog m'a procuré beaucoup de plaisirs, au niveau de la cuisine d'abord, à force de lire des blogs et des livres de cuisine, j'ai beaucoup évolué dans ma façon de...

Posté par bergeou à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tartelette, chèvre, flocons d'avoine, purée de cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2008

Lasagnes d'épeautre aux poireaux et au bacon pour le 1st Lasagne Day

Fallait bien que ce soit une initiative de 3 pers onnes que j'apprécie beaucoup pour que je n'oublie pas de participer. 1 paquet de feuilles de lasagnes d'épeautre bio 3 poireaux 1 oignon 1 barquette d'allumettes de bacon 2 pot de crème de soja 50 g de...

Posté par bergeou à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, bacon, crème de soja, lasagne, épeautre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2008

Envie de fraises

S'il y a un fruits que j'achète toutes les semaines sans faute au marché ce sont les gariguettes, ces jolies fraises allongées, alors une recette toute simple pour les déguster et en même temps utiliser son siphon qui prend la poussière. 4 galettes bretonnes...

Posté par bergeou à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, framboises, verrine, siphon, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2009

Tarte piquillos-rocamadour pour une chouette bande de filles

Il y a peu ma plus vieille amie, pas par son âge, on a le même moins un jour mais parce-qu'on s'est connu à la maternelle nous faisait la surprise de se marier et par la même de me choisir comme témoin...vous vous rendez compte ils ont été jusqu'à fouiller...

Posté par bergeou à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, piquillos, flocons d'avoine, tarte, purée de sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2009

Des blinis aux légumes pour l'apéritif de Noël

Dans le cadre du salon Passions créatives nous avons chacune créée une recette pour faire un menu de Noël. Moi j'étais chargée de l'apéritif. Pour les blinis (une quinzaine) : 1 oeuf bio 150 g de ricotta 50 ml de lait de vache bio 50 g de farine T55 bio...

Posté par bergeou à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, coriandre, apéro, ricotta, blinis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2010

Oeuf mollet en coque d'Ebly aux légumes printanniers

Quand j'ai vu ce concours chez Anne je me suis dit allez pour une fois tu participes, les prix sont trop alléchants (une journée avec William Ledeuil dans les cuisines de son restaurant) pour que tu n'essayes pas de trouver une recette. Et puis je m'étais...

Posté par bergeou à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fève, petit pois, asperge, concours ebly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2012

Confiture de pêche à la verveine citron

Dimanche dernier nous sommes allés faire un tour au marché en vélo avec la princesse et l'homme et au détour d'un étal des pêches blanches bien mûres, un prix pas trop excessif, m'ont donné envie de faire de la confiture. Malgré les 3 semaines de vacances...

Posté par bergeou à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, confiture kiwi, cadeaux gourmands, verveine citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2008

Velouté de topinambours et cookies salés

Encore un velouté pour se réchauffer accompagné de délicieux cookies trouvés chez Cess, encore une super trouvaille à décliner à l'infini... Le velouté 350 g de topinambours 150 g de pommes de terre 2 kiri Rien de plus simple, faire cuire les topinambours...

Posté par bergeou à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, cookies, velouté, pignons, topinambours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2010

Yakitori de canard laqué

Comme beaucoup je possède dans ma bibliothèque culinaire le petit livre Yakitori aux éditions Marabout, et je teste régulièrement des recettes de ce livre, voici la dernière (avec quelques petites modifications, utilisation de la sauce soja sucrée de...

Posté par bergeou à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, sauce soja, yakitori, canard, sirop d'agave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2011

Cranberry's cookie

Il y a peu j'étais invitée à un charmant goûter chez une amie pour découvrir en chair et en os son joli bébé. Je ne pouvais pas arriver les mains vides et quand on est un jeune maman on adore que nos copines nous amène des petites gourmandises. Alors...

Posté par bergeou à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, purée d'amandes, purée de sésame, cookies, cranberries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2009

Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles

Une envie de poisson, vite direction mon congélateur où depuis quelques mois j'essaye d'avoir des filets de rougets en permanence, c'est délicieux, ça cuit très vite, c'est parfait quoi. Dans l'ordre on commence par la fondue de poireaux (pour 3 personnes)...

Posté par bergeou à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, curry, riz, rouget, pétoncles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2010

Tartelettes épinards-saumon sans gluten ni lactose

Pour des raisons de santé mon frangin s'essaye à une alimentation sans gluten ni lactose selon les conseils de son médecin aussi quand j'ai fêté mon anniversaire il y a peu j'ai décidé de faire un apéritif dînatoire sans gluten ni lactose. Voici une de...

Posté par bergeou à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, épinards, saumon, sans gluten, sans lactose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2015

Møna, adresse gourmande à Bordeaux pour le déjeuner ou le goûter

La semaine dernière je suis allée déjeuner chez Møna avec ma copine Mook. J'avais découvert l'adresse sur les réseaux sociaux et lors d'une balade à Bordeaux avec mon cher et tendre nous avions été découvrir le lieu à l'heure du goûter. J'avais alors...

Posté par bergeou à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bordeaux, Møna, salon de thé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2015

Gagnez 4x2 invitations pour les salons Vivons du 7 au 11 novembre 2015 à Bordeaux

Comme tous les ans, les SALONS VIVONS prennent leur quartier au Parc des Expositions de Bordeaux, ce sera du 7 au 11 novembre. 6 salons thématiques pour 1 seul et même rendez-vous ! Du 7 au 11 novembre, le Parc des Expositions de Bordeaux est le carrefour...

Posté par bergeou à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux-lac, invitations, salons Vivons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2014

Découverte du caviar Sturia de A à Z

Au mois de mai j'ai eu la chance avec Sophie, Joëlle , Minouchka , C'est maman qui l'a fait de découvrir les secrets de la fabrication du caviar d'Aquitaine Sturia (entreprise Sturgeon). L'entreprise produit du caviar et maîtrise le processus de fabrication...

Posté par bergeou à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sturia, caviar, villa d'O

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2014

Gagnez 5x2 places pour la Foire Internationale de Bordeaux 2014 {edit noms des gagnants des invitations}

Dans un peu moins d’un mois, la Foire Internationale de Bordeaux ouvrira ses portes. Du 24 mai au 1er juin , le plus grand rendez-vous économique et festif de la région animera le Parc des Expositions de Bordeaux avec, cette année encore, une programmation...

Posté par bergeou à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foire internationale de Bordeaux, concours, invitations

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2014

☆☆☆ Bonne année 2014 ☆☆☆ Galette des rois à la crème d'amandes

Je tenais à vous souhaiter une belle année 2014, que cette année vous soit douce, gourmande, créative, pleine de découvertes et surtout emplie d'amour. Pour la première fois hier j'ai fait une galette des rois, je suis plutôt brioche mais mon chéri et...

Posté par bergeou à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes, crème d'amandes, bonne année 2014

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2013

DIY : Calendrier de l'avent 2013

L'année dernière je vous avais présenté celui-ci, très simple mais qui avait beaucoup plu à ma princesse. Cette année, ayant découvert la couture j'ai décidé de corser un peu le défi, j'ai cousu 24 pochettes dans des tissus différents selon le tuto des...

Posté par bergeou à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calendrier de l'avent, DIY, couture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2013

Brasserie le Bordeaux - Grand hôtel de Bordeaux

A l'occasion de la nouvelle carte de sa brasserie, l'équipe communication du grand hôtel nous a convié, à un dîner pour nous faire découvrir le cadre de leur brasserie, renommée Le Bordeaux, comme la brasserie qui se trouvait à cette place il y a plus...

Posté par bergeou à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brasserie le Bordeaux, Grand hôtel de Bordeaux, festins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2012

Gâteau à la poêle aux pommes caramélisées

125 gr de farine T65 50 gr de poudre d’amandes 1 sachet de poudre à lever 120 gr de sucre blond de canne + 1 cuillère à soupe 3 œufs 60 ml d’huile d’olive 100 ml de lait d’amandes 2 grosses pommes ou 3 petites 1 noix de beurre demi-sel Epluchez les pommes...

Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, poêle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2012

Ateliers Chez Bergeou : Apprendre à faire son pain au levain

Pour cette rentrée 2012, je vous propose de vous démontrer que faire son pain à la maison c'est pas compliqué. Pas n'importe quel pain, un pain au levain, qui se conservera plusieurs jours et qui fera le bonheur de votre famille et vos amis. Faire son...

Posté par bergeou à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, ateliers cuisine, levain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2012

Un brunch au Château Pape Clément

Il y a quelques mois j'ai reçu une invitation pour découvrir la formule brunch-visite du Château Pape-Clément qui propose une visite guidée suivie d'un brunch un dimanche par mois. Nous avons commencé la matinée par une visite du cuvier et des chais....

Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, Château Pape Clément, Pessac-Léognan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2012

Mini croissants feuilletés philadelphia-saumon fumé

Pour nos crémaillères (on a coupé en 2 sinon on était trop nombreux) j'ai fait des mini-croissants et à chaque fois il n'en n'est pas resté une miette. C'est simple comme bonjour mais l'association philadelphia il et fines herbes et le saumon fumé plaît...

Posté par bergeou à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, philadelphia, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2012

Pain au levain aux deux sésames

Les vacances scolaires c'est reposant pour les enfants, pas pour les parents ... Entre ça et les 3 jours à Séville (promis lundi je publie mon city-guide), je n'ai pas eu beaucoup de temps pour venir ici. Voilà un pain délicieux préparé avec la princesse...

Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, pain, levain, sésame noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2012

Brioche des rois à la fleur d'oranger

C'est la première fois que je décide de faire une brioche des rois, je l'ai fait cuire samedi soir pour la déguster au petit déjeuner dimanche matin, l'homme et la princesse sont venus avec un joli plateau dans la chambre pour que l'on tire les rois ensemble....

Posté par bergeou à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche des rois, couronne des rois, fleur d'oranger, épiphanie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>