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Chez bergeou

Gâteau de blettes ou enfin être heureuse de voir une botte de blettes dans mon panier de légumes
Gâteau de blettes ou enfin être heureuse de voir une botte de blettes dans mon panier de légumes
Nouilles sautées vegan aux légumes et protéines de soja
Nouilles sautées vegan aux légumes et protéines de soja
Recettes saines et gourmandes pour enfants récalcitrants
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Tarte aux pommes vegan
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Lecture gourmande {Gâteaux et douceurs à IG bas} {Muffins façon gâteau au yaourt}
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Baba ganoush {purée d'aubergines}
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Yakitori de tofu aux shitakés
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Sauce tomate maison pour mettre l'été en bocaux
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Plancha veggie
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Jus à gogo
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Quelques adresses veggies pour déjeuner à Bordeaux
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Ceviche de daurade
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Houmous party {nature, à la betterave, aux poivrons}
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Macatias, petits pains au lait de la Réunion
Macatias, petits pains au lait de la Réunion
Mug cake au potimarron et au fromage de brebis
Mug cake au potimarron et au fromage de brebis
20 décembre 2017

Gâteau de blettes ou enfin être heureuse de voir une botte de blettes dans mon panier de légumes

Gâteau de blettes ou enfin être heureuse de voir une botte de blettes dans mon panier de légumes
Il y a peu j'ai reçu le génial livre de Marie Chioca, la cuisine bio du quotidien. Et quand j'ai vu cette recette de gâteau de légumes je me suis dit enfin une recette avec des blettes qui va plaire à tout le monde. - 1 verre à moutarde soit 20 cl de...
Posté par bergeou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blettes,  marie chioca,  terre vivante,  gateau salé

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17 novembre 2017

Nouilles sautées vegan aux légumes et protéines de soja

Nouilles sautées vegan aux légumes et protéines de soja
Je ne mange plus de viande depuis 2 ans, mon mari et ma fille en mangent encore mais très peu à la maison. Et en ce moment l'un des plats préférés de la princesse c'est les nouilles sautées. Voici la version d'hier soir : - 4 nids de nouilles chinoises...
Posté par bergeou à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vegan,  sauce soja. Shitaké,  legumes,  Nouilles,  proteines de soja

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14 novembre 2017

Recettes saines et gourmandes pour enfants récalcitrants

Recettes saines et gourmandes pour enfants récalcitrants
Il y a quelques semaines j'ai reçu ce chouette livre des éditions Terre vivante: recettes saines et gourmandes pour enfants recalcitrants. Grâce à lui ma princesse a bien voulu goûter les haricots verts ce à quoi elle s'était toujours refusé à cause de...
Posté par bergeou à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: haricot vert,  terre vivante,  enfants,  legumes

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2 novembre 2016

A gagner: 5 X 2 invitations pour le salons Vivons à Bordeaux du 9 au 13 novembre 2016

A gagner: 5 X 2 invitations pour le salons Vivons à Bordeaux du 9 au 13 novembre 2016
PRÉPAREZ-VOUS POUR UN SHOPPING TRÈS TENDANCE ! Rendez-vous aux SALONS VIVONS, du 9 au 13 novembre, au Parc des Expositions de Bordeaux. " 5 jours pour concrétiser toutes vos envies ", telle est l’invitation lancée par les SALONS VIVONS. Du 9 au 13 novembre,...
Posté par bergeou à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2016

Tarte aux pommes vegan

Tarte aux pommes vegan
Depuis quelques mois je teste un extracteur de jus et pour l'instant je n'avais fait que des jus, de toute sorte, avec beaucoup de légumes surtout. Le dernier betterave/carotte/citron était parfait. Mais j'ai voulu aller plus loin et j'ai décidé de faire...
Posté par bergeou à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  purée de noix de cajou,  pommes,  vegan,  Extracteur de jus,  healthy vegan

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17 octobre 2016

Lecture gourmande {Gâteaux et douceurs à IG bas} {Muffins façon gâteau au yaourt}

Lecture gourmande {Gâteaux et douceurs à IG bas} {Muffins façon gâteau au yaourt}
Il y a quelques temps j'ai reçu le livre Gâteaux et douceurs à Ig bas de Marie Chioca aux éditions Terre vivante. Comme tous les livres de Marie Chioca il est très bien fait, recettes qui font envie, jolies photos, explications détaillées, et comme toujours...
Posté par bergeou à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  muffins,  livre,  marie chioca,  editions Terre vivante,  yaourt soja

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21 septembre 2016

Baba ganoush {purée d'aubergines}

Baba ganoush {purée d'aubergines}
L'aubergine est un de mes légumes préférés. Et tout le monde aime à la maison alors comme il y en a encore dans mon panier de légumes de l'amap j'en profite. Le baba ganoush est une purée d'aubergines originaire du Moyen-Orient. - 2 aubergines moyennes...
Posté par bergeou à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tahiné,  purée de sésame,  ail,  aubergine,  citron.

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15 septembre 2016

Yakitori de tofu aux shitakés

Yakitori de tofu aux shitakés
Ma fille est dingue de yakitori et ce depuis qu'elle est toute petite. Elle avait découvert ça en goûtant celles que l'on achetait au marché puis elle s'est mise à en manger au restaurant japonais. De temps en temps je lui en cuisine avec du poulet et...
Posté par bergeou à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yakitori,  Veggie,  tofu,  sauce soja. Shitaké

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8 septembre 2016

Sauce tomate maison pour mettre l'été en bocaux

Sauce tomate maison pour mettre l'été en bocaux
Je suis allée au marché hier matin en vélo, histoire de me remettre en forme après un été difficile. Et quand j'ai vu les 3 kilos de tomates roma à 3€ je n'ai pas pu résister. Pour 5 bocaux moyens : - 3 kgs de tomates roma - 1 oignon - 2 gousses d'ail...
Posté par bergeou à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  Sauce tomate,  conserve

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10 août 2016

Plancha veggie

Plancha veggie
Cet été nous utilisons beaucoup notre plancha. Maintenant que je ne mange plus de viande il faut un peu plus se creuser la tête pour faire des repas complets à la plancha mais dernièrement j'ai trouvé mon assiette idéale. Des aubergines à la mozzarella,...
Posté par bergeou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  mozzarella,  plancha,  Veggie,  vegetarien,  aubergine,  flatbread

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