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15 janvier 2009

Mon best of 2008

En janvier, en plein premier trimestre de ma grossesse je ne mangeais pas grand chose sinon des pâtes au jambon ou pour varier de la purée au jambon...du coup pas de recette ! En février je siphonne et j'apprends à faire des sushis et des makis avec les...

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20 octobre 2008

Mosaïque rose pour Miss Diane

A la demande de Miss Diane, pour souligner le mois de la sensibilisation au cancer du sein, voici ma mosaïque rose. Entre deux biberons j'ai réussi à faire ça, peut-être vais-je arriver à faire mes faire-parts et ensuite j'aurais peut-être le temps de...

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28 janvier 2008

Déballe mon blog 2

Entre un colis reçu tardivement et mon écran d'ordinateur qui m'a lâché, le compte-rendu de mon colis s'est fait attendre. C'est Sylvia qui m'a gâtée : confiture banane-vanille confit de chocolat aux fruits secs raisins à l'eau de vie pains d'épices (très...

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2 janvier 2008

2008 une belle année en perspective

Je reprends petit à petit le chemin de mon blog, mais patience...En effet je couve un petit ou une petite Bergeou pour la fin Juillet.Comme beaucoup les petits tracas du début m'ont éloigné des plaisirs de la chair, cela va revenir bientôt j'espère.En...

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10 juin 2008

Les merveilles organisent un pique-nique

Sur une idée de Véro, les merveilles ont décidé de vous retrouver autour d'un pique-nique le dimanche 29 Juin à partir de midi au parc bordelais. Blogueurs culinaires ou non, lecteurs, amis, famille, enfants, chiens, chats...vous êtes tous conviés. Que...

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15 novembre 2007

Ateliers macarons avec Christophe Felder

Dimanche dernier, nous nous sommes retouvés (Cess, Agnès, Loupiti et moi) à Conforexpo pour participer à l'atelier macarons de Christophe Felder. Voici quelques photos de Cess et la recette : Je m'applique à mélanger les blancs d'oeufs non montés avec...

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26 octobre 2007

Les merveilles font des ateliers culinaires

Retrouvez-nous le 9 Novembre au salon Passion Créatives (à l'intérieur de Conforexpo, parc des expositions à Bordeaux-Lac).Nous animons des ateliers toute la journée : - Anne de 10h30à 11h30 sur le thème "Tartinades"- Chantal de 12h à 13h sur le thème...

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14 juin 2006

Poêlée de légumes (enfin presque)

Depuis la semaine dernière je me fournis en fruits et légumes et bientôt oeufs et produits laitiers dans une AMAP (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne), si vous voulez plus de renseignements c'est ici. Dans mon panier il y avait des...

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4 juin 2007

Mon blog-colis

Je suis un peu à la traîne en ce moment, les vacances ne me valent rien. Le mien part demain.Mais moi je l'ai reçu la semaine dernière. Alors merci à Jessica pour son coli magnifique : Du miel, des poires tapées (c'est pas moi), une terrine, une bouteille...

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17 septembre 2007

L'Appart

Sur les conseils de Chantal je suis allée dîner à l'Appart, à Mérignac Capeyron (proche banlieue de Bordeaux), 15 r Maubec 33700 MERIGNAC tel : 05 56 47 39 91 Le soir 3 formules : Menu à 30€ : Entrée-plat-dessert Menu Dégustation Surprise à 40€ : 2 Entrées-1...

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5 décembre 2006

J'ai rencontré deux souris épicées...

Eh oui ça y est j'ai enfin rencontré les souris bordelaises, j'ai nommé Anne de Papilles et Pupilles et Gloria de La cuillère en bois samedi lors d'une dédicace à Dock des épices. Ce fut une rencontre très chaleureuse, merci beaucoup les filles ! En plus...

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8 juin 2007

Chronique d'un séjour parisien : le quartier japonais, Ladurée, le grand palais et le palais royal

Et oui, j'ai passé trois jours à Paris et le troisième jour fut bien rempli aussi.Le matin j'ai fait les boutiques, puis j'ai rejoint Gracianne avenue de l'Opéra pour aller déjeuner.Regardez ce qu'elle m'avait amené : Oui oui des macarons de chez Ladurée,...

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21 mars 2007

Crème brûlée et ses langues de tigre à la noisette

Une nouvelle recette de crème brûlée trouvée sur L'Internaute accompagnée de délicieuses langues de tigre tirée de Gâto de Marie-Laure Tombini, oui de tigre car vu la taille qu'elles avaient elles ne rentreraient jamais dans la bouche d'un chat. Pour...

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28 mars 2007

Autour du riz : testé et approuvé

Autour du riz est une marque de céréales (bien sûr l'élément phare est le riz, ils n'ont pas été chercher ce nom pour rien) que j'ai découvert dans mon magasin bio (celui-là même) il y a peu. J'ai testé le mélange riz thaï rouge, petit épeautre, kamut...

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6 juin 2007

Chronique d'un séjour parisien : le quartier gourmand, Pierre Hermé, Rose Bakery...

J'avais rendez-vous à 10h30 métro Etienne Marcel avec Valérie, vous savez la gourmande bleue, je l'ai tout de suite reconnue, elle était habillée tout en bleu.Direction G Detou (58 rue Tiquetonne dans le 2ème), et vous savez quoi j'ai été raisonnable...

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11 mai 2007

Séjour parisien et panna cotta au soleil

Certains le savent déjà mais je serais sur paris du 21 au 23 Mai, donc si vous êtes disponibles pour des rencontres, déjeuners, goûters, shopping culinaire faites-le moi savoir. Pour le plaisir des jolies panna cotta pina colada refaites mais sans rhum...

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4 mai 2007

Ode à l'agar agar : merci Cléa

Depuis que j'ai dans mes mains le livre de Cléa Agar Agar, je n'arrête pas de tester des recettes : Rêve d'orient Un délicieux flan à l'amande nappé d'un sirop de fleur d'oranger. Mousse aérienne pour chocophiles avertis Moi qui ne peut jamais finir une...

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26 février 2007

Un déjeuner sur le planète MARX

Dimanche dernier j'ai eu la chance d'aller déjeuner chez Thierry Marx au Château Cordeillan Bages à Pauillac. Nous avions réservé un dimanche midi car ce jour-là est servi un menu particulier, le menu Créa ou le chef fit goûter des créations et vous demande...

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27 mars 2007

Tartines magret-pimientos-mozarella

Une jolie et délicieuse tartine dégustée lors d'un brunch de fin de semaine ! Pour 6 tartines : 6 tranches de pain épeautre et 5 céréales (fait dans la map mais pas réussi donc pas de recette, en fait il ressemblait plus à une brique qu'à un pain mais...

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20 mars 2007

Salade roquette-mangue-magret séché

Encore une jolie salade pour combattre la grisaille ! J'ai bien évidemment récidivé avec le magret séché de Lilo, j'en avais donc un beau dans mon frigo arrivé à terme au bout de 3 semaines de patience ! 1 belle poignée de roquette tranchettes de magret...

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9 mars 2007

Un an déjà que Chez Bergeou existe

Il y a un an je créais mon blog, une année passée dans le monde de la blogosphère gourmande !J'ai créé ce blog pour répondre à mes amis qui me disaient tu me donneras la recette de ceci ou cela et j'oubliais régulièrement de noter sur un papier les recettes.Puis...

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3 mars 2007

Blogcolis : épisode 2

Je suis désolée d'avoir été si longue à faire mon billet mais les semaines sont trop courtes pour faire tout ce que je voudrais ! J'ai donc reçu mon deuxième blogcolis à l'initiative de Clairechen. Il est arrivé la semaine dernière avec que des merveilles...

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8 novembre 2006

Devinez où j'ai déjeuné ? à l'Eau à la bouche bien sûr !

Quel plaisir quand j'ai lu le message de Lilizen dimanche ! Et oui matin, midi et soir je passe devant l'eau à la bouche, je travaille à deux pas !Alors ce midi, je me suis aventurée à L'eau à la bouche !J'ai été merveilleusement accueillie par Lilizen,...

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28 novembre 2006

J'ai déballé le blog de béré : A Doux délices !!!

Vous avez vu comme j'avais été gâtée par kashyle mais je vous avais dit qu'à la poste m'attendaient deux colis, le blogcolis de Kashyle mais aussi le colis de Déballe mon blog de Béré du blog A Doux délices ! Quelques photos : De loin De près Il y avait...

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27 novembre 2006

Alors que je croyais avoir déballé le blog de Kashyle...je recevais un blogcolis

Samedi dernier, le facteur m'ayant fait une blague en me disant qu'il viendrait le samedi me représenter le colis, et comme il n'est jamais venu j'ai appelé le service concerné qui bien sûr ne répond plus après 13h00.Le lundi ils m'ont dit vous serez...

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