Chez bergeou

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

3 décembre 2010

Guimauves bios ... un cadeau gourmand pour les fêtes de fin d'année

Des guimauves sans gélatine animale ... j'en rêvais depuis longtemps, et oui je mange des bonbons industriels et des pâtisseries de temps en temps qui contiennent de la gélatine animale mais vous ne me verrez jamais en utiliser dans ma cuisine. Quand...

Posté par bergeou à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, sirop d'agave, blancs d'oeufs, guimauves, tapioca

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2010

Et un hamburger pas comme chez mémé

Les burgers maison c'est quasi une religion, j'en mange depuis toute petite, chez mes parents mon papa se mettait aux fourneaux le samedi midi et nous concoctait des burgers maison.Depuis que je boulange je fais aussi les pains mais là Mamzelle Gwen elle...

Posté par bergeou à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, oignons, sésame, burger, pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2010

Cake au potimarron selon Cléa

Cléa, est l'auteure de livres de cuisine dont j'achète quasiment tous les livres, les thèmes me séduisent quasiment à chaque fois et surtout les recettes sont inratables comme sur son blog. Courez acheter Variations potimarron et en même temps achetez...

Posté par bergeou à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cannelle, clea, gingembre confit, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2010

Empanadas épinards-kiri-noix parfaits pour l'apéro

Nous venons de passer quelques jours chez des amis en Vendée et une après-midi j'ai laissé les papas emmener les enfants faire du manège pendant que les mamans, une bossai et l'autre (moi en l'occurrence) prenait du temps pour elle.Du coup je décidais...

Posté par bergeou à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, curry, empanada, kiri, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2010

Banana bread au yaourt de chèvre (sans lait de vache, sans beurre)

Comme beaucoup le fait de faire un banana bread naît d'un petit groupe de bananes qui virent au noir dans la panière à fruits, je ne déroge pas à la règle, je les aime un peu vertes et quand elles sont trop mûres je ne les mange plus. En me baladant sur...

Posté par bergeou à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, banana bread, banane, yaourt de chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2010

Elio's, un restaurant sarde à Bordeaux

Malgré ce que pensent certaines mauvaises langues, et en ce moment elles sont déchaînées...la blogosphère ce n'est pas Dallas ton univers impitoyable... j'y ai rencontré plein de gens très chouettes, certains sont devenus des personnes qui comptent pour...

Posté par bergeou à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, bordeaux, restaurant, elio's, sanglier, sarde, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2010

Des cookies pour le goûter prêts en 15 minutes

Une envie de cookies, une amie qui vient d'appeler et de dire "je suis là dans une quart d'heure j'ai besoin de sucre"...c'est la recette qu'il vous faut. Cette recette (chipée ici) que je décline sans arrêt est vraiment devenue un must ici. Pour une...

Posté par bergeou à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, chocolat, purée d'amandes, cookies, noix de cajou, noisettes, valrhona

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2010

Granola pour maman gourmande et stressée

Le matin même si je ne travaille pas c'est toujours un peu la course, il faut réveiller la princesse, lui donner ses médicaments, la faire manger (quand elle veut bien car en ce moment c'est niet), lancer la machine à laver, mettre le linge à sécher,...

Posté par bergeou à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, sirop d'agave, cranberries, granola, palais des thés, thé théophile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2010

Places à gagner pour le salon Conforexpo à Bordeaux

Les bordelais connaissent bien le salon Conforexpo, le salon de l'habitat et des loisirs, il fête cette année ses 50 bougies et se déroule du 5 au 14 novembre au parc des expositions de Bordeaux-lac. Depuis quelques années les merveilles animaient des...

Posté par bergeou à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conforexpo 2010, passions creatives, salon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2010

Baguettes au levain à la farine d'épeautre et petites graines pour le World Bread Day 2010

Cela fait longtemps que je fais du pain maison, j'ai commencé comme beaucoup par la machine à pain, puis machine à pain et four puis kitchenaid et four et depuis que le levain naturel est entré dans ma vie je pétris à la mais et je cuis au four. Depuis...

Posté par bergeou à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, graines, épeautre, baguette, World Bread Day, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 70 > >>