salade - Chez bergeou

salade

20 mars 2015

Salade de fin d'hiver et tartines {chèvre-avocat et chèvre-pomme} pour la journée internationale sans viande

Aujourd'hui encore rien de très compliqué, simplicité et gourmandise pour un déjeuner veggie pour célébrer la journée internationale sans viande. Une salade de fin d'hiver, début de printemps, il y a encore du chou rouge mais aussi des radis. Je mange...

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Tags: chèvre, avocat, salade, gomasio, Veggie, tartines

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8 avril 2013

Salade colorée et croquante pour vos déjeuners solo

Deux à trois fois par semaine je déjeune toute seule à la maison, la salade composée est souvent au menu, à moins qu'il n'y ait des restes du repas de la veille qui me fassent envie. Cette salade n'a rien d'extraordinaire, c'est juste pour vous donner...

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Tags: chèvre, carottes, oignons, avocat, salade, cacahuètes, sucrine

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4 septembre 2012

A la découverte de l'esturgeon fumé

Pour un dîner entre copines, j'ai sorti du réfrigérateur de très jolis produits à base d'esturgeon que m'avait envoyé la société Sturia pour que je découvre leur gamme.; A l'apéro on a mangé des jolies tartines d'esturgeon fumé sur du pain au levain tout...

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Tags: salade, Sturia, betterave crue, esturgeon, tartines

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23 mai 2012

Yam polamai - Salade thaïe poulet-crevettes et fruits frais

Quand nous avons pris notre cours de cuisine au Noorn Akorn avec Moo, elle nous a appris à cuisiner la salade Yam polamai. J'étais ravie quand elle nous a dit qu'elle allait nous apprendre à la faire car je l'avais dégusté au resto avec des amis et j'avais...

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Tags: poulet, crevettes, mangue, salade, thaï, ananas, yam polamai

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16 février 2011

Salade avocat-pamplemousse-chou blanc au sésame noir

Histoire de trancher dans cette avalanche de sucré sur mon blog, je vous propose une salade toute simple, rapide à faire, de saison, et oui avec encore des agrumes mais il faut en profiter et c'est plein de bonnes choses pour la santé. 1/2 chou blanc...

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Tags: avocat, salade, pamplemousse, sésame noir

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5 octobre 2010

Les rouleaux de printemps parfaits pour l'apéro

Il y a sur mon blog plusieurs recettes de rouleaux de printemps mais depuis deux ans une nouvelle recette a mes faveurs. C'est parce-que depuis un peu plus de deux ans une jolie jeune femme est entrée dans la vie de mon frère et devinez quoi c'est la...

Posté par bergeou à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oignons, rouleau de printemps, salade, cacahuètes

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26 février 2009

Une salade fraîcheur

Bien qu'il fasse encore froid, je mange beaucoup de salades en ce moment.Celle-ci née d'un inventaire du frigo un dimanche soir est délicieuse, croquante et vitaminée. 2 carottes moyennes bio 1 belle poignée de germes de soja 1 gros kiwi quelques feuilles...

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Tags: carottes, salade, menthe, germes de soja, kiwi

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25 juin 2007

Salade fraîcheur : des crudités et des graines

Depuis quelques temps, les week-end un peu lourds sur le plan nourriture (mariages, anniversaires...) se succèdent et du coup la semaine l'envie de manger léger se fait vraiment ressentir, alors voici une idée de salade légère et savoureuse.Je ne vous...

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Tags: courgette, carottes, graines, graine germée, salade

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8 février 2007

Mon coleslaw chevelu

Cela faisait longtemps que j'avais envie d'en faire et puis un jour de retour de marché avec une moitié de chou blanc et une belle botte de carottes de mon panier bio, c'était parti ! 2 carottes 1/4 de chou blanc mayonnaise yahourt dés d'abricots secs...

Posté par bergeou à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, graine germée, salade

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30 janvier 2007

Assiette vitaminée et croquante

Après les agapes de fin d'année, j'ai vraiment ressenti le besoin d'alléger nos repas et j'avais très envie de manger des crudités. En voici un exemple que nous varions en fonction de ce que nous trouvons au marché ou dans notre panier de légumes bio...

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Tags: graine germée, salade

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