06 juillet 2009

Le lemon drizzle cake

Voici enfin le dessert que j'avais préparé pour le pique-nique des merveilles... Oui je sais je ne suis pas très assidue mais le principal est que je poste la recette. J'ai trouvé cette recette chez La popote de Manue. 160 g de farine + 1/2 cc de levure chimique 60 g de sucre 160 g de beurre mou 3 oeufs 2 citrons Sucre glace Prélever le zeste des 2 citrons à l'aide d'une râpe microplane (essayez et vous ne ferez plus jamais autrement, sinon vous faites avec une râpe classique ou un zesteur mais vous... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 09:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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12 juillet 2007

Petits cakes amandes-citron-pécan presque végétaux

Depuis quelques j'essaye de préparer de quoi petit déjeuner plusieurs jours, histoire de ne pas manger de l'industriel. Voici une recette de petits cakes parfumés qui se conserve 2-3 jours dans uen boîte en métal fermé. Pour 11 petits cakes : 3 oeufs 100 g de farine d'épeautre bio 60 g de poudre d'amandes bio 3 cs de purée d'amandes blanches bio 4 cs de sirop d'agave bio 1/2 sachet de levure bio 4 cs de jus de citron bio les zeste hachés d'un citron non traité bio 4 gouttes d'extrait naturel de citron... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 13:36 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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19 mars 2006

Les fameux carrés au citron

Depuis le temps qu'ils me font de l'oeil sur beaucoup de  culinoblogs, ça y est je me suis lancée, j'ai pris la recette modifiée de Réquia qui l'avait tiré du petit Marabout "Carrés gourmands". Je vous remets la recette ici : - 125g de beurre- 40g de sucre glace- 220g de farine (185g dans la recette initiale)- 3 oeufs- 220g de sucre en poudre- 2 cc de zeste de citron rapé- 125 ml de jus de citron Rien de très compliqué à mettre en oeuvre, pour moi c'est au robot.On préchauffe le four à 180° et on tapisse un... [Lire la suite]
Posté par bergeou à 14:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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