17 novembre 2017
Nouilles sautées vegan aux légumes et protéines de soja
Je ne mange plus de viande depuis 2 ans, mon mari et ma fille en mangent encore mais très peu à la maison.
Et en ce moment l'un des plats préférés de la princesse c'est les nouilles sautées.
Voici la version d'hier soir :
- 4 nids de nouilles chinoises aux oeufs
- 1 oignon
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 pak choi
- 3 cs de protéines de soja
- 2 cs de shitakés séchés
- 1 cc bombée de pâte de gingembre
- 2 cs de sauce soja salée
- 1 cs de sauce soja sucrée
- 1 cc d'huile de sésame
Réhydrater les protéines de soja... [Lire la suite]
