750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Chez bergeou

6 janvier 2012

Pain semi-complet au levain et petites graines

Pain semi-complet au levain et petites graines
Mon levain s'est bien reposé au frigo ces dernières semaines, entre le calendrier de l'avent, la préparation des cadeaux gourmands et les vacances je n'ai pas eu trop le temps de faire du pain. Par contre depuis qu'il est réveillé il ne chôme pas blinis,...
Publicité
Publicité
4 janvier 2012

Best-of 2011

Best-of 2011
Le début d'année est toujours le moment de se retourner sur celle qui vient de s'écouler, alors voici un petit flash back en images. Janvier Panna cotta à la vanille et son clémentine curd Février Une tarte aux pommes croustifondante Mars Baguettes aux...
1 janvier 2012

☆☆ Bonne année 2012 ☆☆

☆☆ Bonne année 2012 ☆☆
Je voulais vous souhaiter chers lecteurs une très belle année 2012, je vous remercie de votre fidélité et souhaite la bienvenue aux nouveaux. Je vais essayer de tenir un rythme de publication un peu plus élevé que l'année dernière, le calendrier de l'avent...
24 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 24 : Panier gourmand et Bonnes fêtes de fin d'année

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 24 : Panier gourmand et Bonnes fêtes de fin d'année
Ca y est ce soir c'est le réveillon de Noël, j'ai été ravie de passer ces 24 jours en votre compagnie, d'avoi tenu le rythme jusqu'au bout, publier une recette par jour c'est un sacré défi, chapeau à celles qui le font toute l'année. En tout cas je me...
23 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 23 : fudges chocolat au lait-caramel-amandes

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 23 : fudges chocolat au lait-caramel-amandes
J-1, ohlala je ne suis pas prête du tout, il faut que j'emballe tous les cadeaux gourmands ... Aujourd'hui ce sera une recette ultra-facile, adaptée d'une recette de ma copine Cathy, et j'ai goûté c'est juste un délice, une texure de caramel, un goût...
Publicité
Publicité
22 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 22 : Linzers à la pâte à tartiner choco-praliné maison

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 22 : Linzers à la pâte à tartiner choco-praliné maison
On est aujourd'hui à J-2 du réveillon de Noël, la temps file à toute vitesse, j'ai l'impression d'avoir commencé ce calendrier hier. Pour ce 22ème jour ce sera une pâte à tartiner handmade et de jolis sablés de l'avent. Pour 60 sablés : 500 g de farine...
21 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 21 : nougat moelleux

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 21 : nougat moelleux
En ce 21ème jour je vous présente une confiserie, et pas n'importe quelle confiserie, le nougat, celui-ci est très moelleux. Pour une vingtaine de gros nougats : 80 g d'amandes 80g de noisettes 50g de pistaches 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 270g de sucre...
20 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 20 : Zimtstern - étoiles à la cannelle et DIY étui à biscuit

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 20 : Zimtstern - étoiles à la cannelle et DIY étui à biscuit
En ce 20ème jour ... je n'en reviens pas que le réveillon de Noël soit dans 4 jours ... je vous présente de jolies petites étoiles à la cannelle ou zimtsterne. Ce biscuit fait partie des bredele classiques, la recette vient du très joli blog La peau d'ourse...
19 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 19 : Confiture de kiwi au citron

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 19 : Confiture de kiwi au citron
En ce 19ème jour ce sera encore une confiture, la dernière promis, je l'ai faite hier et les réalisations d'aujourd'hui ont besoin de repos avant de vous être présentées. Pour 5 pots : 1,5 kd de chair de kiwi 800 g de sucre à confiture bio 2 citrons Coupez...
18 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 18 : Confiture de potiron à l'orange et aux épices à pain d'épices

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 18 : Confiture de potiron à l'orange et aux épices à pain d'épices
Aujourd'hui en ce 18ème jour je vous propose une confiture de potiron à l'orange et aux épices à pain d'épices, pendant la cuisson elle va parfumer votre maison d'une délicieuse odeur qui vous propulsera direct dans l'ambiance de Noël. 1,3 kg de chair...
Publicité
Publicité
Chez bergeou
Publicité
Newsletter
Archives
Publicité