Chez bergeou

29 mai 2013

Fougasse aux olives et au fromage (au levain bien sûr)

500 g de farine T65 bio 200 g de levain mûr 330 g d'eau tempérée 2 cs d'huile d'olive 10 g de gros sel gris olives noires emmental râpé H : Dans une grande bassine en plastique, mettez les farines en les mélangeant, faire un puits, mettre le levain et...

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Tags: levain, olives, fougasse, boulangerie, emmental

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24 mai 2013

Lisbonne - City guide - infos pratiques - Où dormir ? Où manger ? Où boire un coup ?

Voici enfin toutes les adresses que j'ai testé à Lisbonne. De quoi dormir, goûter, déjeuner, boire l'apéro, écouter du fado et dîner ...Pour les adresses précises rendez-vous sur ma google map personnalisée ici. Nous avions réservé notre hôtel sur Voyage...

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Tags: restaurant, city-guide, resto, Lisbonne, city guide, bar, bonnes adresses

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19 mai 2013

Lisbonne, la douceur de vivre incarnée

Il y a une quinzaine de jours nous nous sommes retrouvés à Lisbonne avec un couple d'amis pour profiter de 3 jours de détente sans les enfants, l'année dernière nous avions visité Séville ensemble, cette année nous avons savouré la douceur de vivre lisboète....

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Tags: Lisbonne, city guide, Alfama, Bairro alto, Belem, Portugal, pasteis de nata, tram

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13 mai 2013

Wok Way ou le paradis des nouilles chinoises à Bordeaux

Cet hiver a ouvert rue Paul Louis lande (à côté de l'arret de tram musée d'Aquitaine) un restaurant chinois mais pas n'importe quel restaurant chinois type buffet que l'on trouve à chaque coin de rue non un restaurant qui propose des nouilles chinoises...

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Tags: wok, chinois, cuisine chinoise, wok way, gyoza, jiaozi, nouilles fraîches, raviolis

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4 mai 2013

Petite pause à Lisbonne

Un petit séjour à Lisbonne avec des amis ... Je vous raconte ça bientôt ...

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Tags: Lisbonne, city guide, voyage

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30 avril 2013

Tortilla pommes de terre-épinards

Le printemps est arrivé dans mon panier de légumes bio hebdomadaire et il y a une dizaine de jours il y avait une poche d'épinards frais mais aussi un kilo de pommes de terre. Alors je me suis lancée dans une tortilla car j'avais aussi quelques jolis...

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Tags: épinards, chèvre, pommes de terre, tortilla

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23 avril 2013

Chouette kit : une pochette pleine de jolis projets à faire soi-même

Quand j'ai découvert l'existence du Chouette kit sur twitter j'ai couru sur le site voir ce qu'il en était, je me suis surtout inscrite à la newsletter pour ne pas rater la prochaine vente. Comme les chouettes filles de l'équipe du Chouette kit ont mis...

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Tags: DIY, crochet, Chouette kit, granny

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19 avril 2013

Pain cocotte au levain semi-complet au pavot

Recette : 250 g de farine de blé T110 bio 250 g de farine T80 bio 40 g de graines de pavot 200 g de levain mûr 350 g d'eau 10 g de sel gris de mer Pour les habitués vous verrez que ma recette a un peu changé, j'ai augmenté mes quantités de levain et d'eau...

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Tags: pain, pavot, levain, farine T80, cocotte, farine T110

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17 avril 2013

Smoothie vitaminé fraise-pamplemousse-menthe

Aujourd'hui vous pouvez retrouver ma recette de smoothie healthy sur le blog de la joliebox.

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Tags: fraise, smoothie, menthe, pamplemousse, joliebox

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15 avril 2013

Breakfast club, un très chouette brunch à Bordeaux

Cela faisait un moment que j'avais envie de tester le Breakfast club, les recommandations de ma copine Lili qui leur a vendu le resto quand elle a fermé l'eau à la bouche m'avaient forcément inspiré confiance. Alors un dimanche où l'homme avait emmené...

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Tags: scones, brunch, bordeaux, carrot cake, resto, Breakfast club, crumpets

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