Chez bergeou

6 août 2016

Jus à gogo

Il y a quelques semaines la marque Keimlig m'a proposé de me prêter un extracteur de jus Slowstar pour que je vois si cet appareil pouvait me convenir et si j'allais me décider à m'en acheter un. Je l'ai déjà bien testé, j'ai fait plein de jus. Surtout...

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Tags: fruits, légumes, Extracteur de jus, keimlig, slowstar

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6 juillet 2016

Quelques adresses veggies pour déjeuner à Bordeaux

Tout d'abord une adresse toute récente, Dose posologie addictive à ouvert il y a quelques mois sur les quais, en face de la maison ecocitoyenne. J'y vais tous les lundi midi en sortant de mon cours de yoga. Je prends souvent le nutri bowl, un bol veggie...

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Tags: restaurant, Veggie, vegetalien, vegetarien

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9 mai 2016

Ceviche de daurade

A la maison on adore le poisson cru, les sushis et sashimis sont régulièrement invités à notre table. Au marché j'avais acheté des filets de daurade et j'ai eu envie de fraîcheur en les préparant. Pour 2 personnes : - 3 filets de daurade de taille moyenne...

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Tags: avocat, coriandre, ceviche, daurade, kumquat

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27 avril 2016

Houmous party {nature, à la betterave, aux poivrons}

Je voue une passion au houmous, rare sont les apéros où je ne fais pas de houmous. Encore plus depuis que j'ai mon superblender, avec mon omniblend j'obtiens des houmous hyper crémeux en 30 secondes avec moins de matière grasse qu'avec mon mixeur classique....

Posté par bergeou à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: houmous, tahiné, piquillos, zaatar, purée de sésame, coriandre, apéro, betterave

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18 janvier 2016

Macatias, petits pains au lait de la Réunion

Il y a quelques temps j'ai reçu le livre Les secrets de la boulange bio aux éditions Terre vivante de Marie Chioca et Delphine Paslin. Ce livre est génial, des recettes de pain, de viennoiseries, des recettes à la levure, des recettes au levain, beaucoup...

Posté par bergeou à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macatias, Réunion, les secrets de la boulange bio, farine T70

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4 janvier 2016

Balade gourmande et culturelle à Lille

Tout d'abord je vous souhaite une très belle année, que 2016 vous fasse découvrir de nouveaux mets, de nouvelles destinations de voyage, que vous et vos proches soyez en bonne santé, que du joli. Fin novembre nous sommes allés quelques jours à Lille et...

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Tags: city-guide, bars, Lille, restos, Lille 3000, expositions

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27 décembre 2015

Pour un apéritif festif

Noël est passé mais le jour de l'an arrive à grands pas et on a toujours des occasions de faire la fête et puis vous me connaissez je ne partage avec vous que ce que je cuisine dans la vraie vie. Et donc je ne cuisine pas de recettes de fête avant les...

Posté par bergeou à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, blinis, noël, saint-jacques, Sturia, esturgeon, caviar, choux

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9 novembre 2015

Møna, adresse gourmande à Bordeaux pour le déjeuner ou le goûter

La semaine dernière je suis allée déjeuner chez Møna avec ma copine Mook. J'avais découvert l'adresse sur les réseaux sociaux et lors d'une balade à Bordeaux avec mon cher et tendre nous avions été découvrir le lieu à l'heure du goûter. J'avais alors...

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Tags: bordeaux, Møna, salon de thé

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27 octobre 2015

Gagnez 4x2 invitations pour les salons Vivons du 7 au 11 novembre 2015 à Bordeaux

Comme tous les ans, les SALONS VIVONS prennent leur quartier au Parc des Expositions de Bordeaux, ce sera du 7 au 11 novembre. 6 salons thématiques pour 1 seul et même rendez-vous ! Du 7 au 11 novembre, le Parc des Expositions de Bordeaux est le carrefour...

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Tags: Bordeaux-lac, invitations, salons Vivons

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13 octobre 2015

Greedy, délicieux restaurant végétarien à Bordeaux

Manger végétarien ou vegan était à Bordeaux jusqu'à il y a un an terriblement compliqué. Mais ça change et de chouettes adresses ouvrent et on ne peut que s'en réjouir. Je ne suis ni végatrienne ni vegan mais je mange de moins en moins de viandes et produits...

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Tags: bordeaux, Veggie, resto, Greedy, vegan, végétarien

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