Chez bergeou

6 décembre 2012

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 6 : Pâte à tartiner chocolat blanc-matcha et crème d'amandes

J'avais vu cette pâte à tartiner il y a longtemps chez ma copine Cathy, et comme tous les ans j'essaye de changer de recette de pâte à tartiner, cette année ce sera celle-ci. Comme j'aime bien mettre mon grain de sel partout j'ai remplacé la crème liquide...

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Tags: chocolat blanc, matcha, cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, pâte à tartiner, cadeau gourmand, crème d'amandes

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4 décembre 2012

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 4 : Vinaigre de figues maison

Cette année j'ai décidé de faire du vinaigre de figue, rien de compliqué, juste des bons produits de base et du repos. Pour 15 bouteilles de 10 cl (ajustez les quantités en fonction de vos besoins) : 1,5 l de vinaigre de cidre bio 250 de figues séchées...

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Tags: cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, figues, cadeau gourmand, vinaigre de cidre

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2 décembre 2012

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 2 : chocolats au lait ganache au thé de Noël

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de chocolats, et j'adore toujours autant découvrir le visage de mes amis ou de ma famille quand je leur fais goûter des chocolats maison. C'est long de faire des chocolats maison mais c'est simple. On commence...

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Tags: chocolat, palais des thés, cadeaux gourmands, chocolat au lait, calendrier de l'avent, cadeau gourmand, ganache au thé, thé de Noël

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1 décembre 2012

☆ Calendrier de l'avent : 1 surprise par jour ☆ Jour 1 : Caramel au beurre salé à la crème d'amandes

Cette année le calendrier de l'avent sur ce blog ne sera pas constitué exclusivement de cadeaux gourmands, il y aura aussi des recettes de fête et peut-être un peu de déco-bricolage (mon calendrier de l'avent DIY pour ma princesse vous ayant beaucoup...

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Tags: cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, cadeau gourmand, crème d'amandes, caramel beurre salé

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31 août 2012

Confiture de pêche à la verveine citron

Dimanche dernier nous sommes allés faire un tour au marché en vélo avec la princesse et l'homme et au détour d'un étal des pêches blanches bien mûres, un prix pas trop excessif, m'ont donné envie de faire de la confiture. Malgré les 3 semaines de vacances...

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Tags: pêche, confiture kiwi, cadeaux gourmands, verveine citron

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16 juillet 2012

Confiture de rhubarbe à la vanille et paniers gourmands pour l'école

J'adore la rhubarbe, moins la confiture, mais j'en fais pour faire plaisir à mes proches ou je les offre pour des paniers gourmands, là ils sont venus compléter les paniers de fin d'année de la maîtresse et des deux Atsem de la princesse. Pour 4 pots...

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Tags: framboises, chocolat blanc, vanille, muffins, confiture kiwi, rhubarbe, kit à cookies, kit à riz au lait, kit à thé glacé, maîtresse, paniers gourmands

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24 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 24 : Panier gourmand et Bonnes fêtes de fin d'année

Ca y est ce soir c'est le réveillon de Noël, j'ai été ravie de passer ces 24 jours en votre compagnie, d'avoi tenu le rythme jusqu'au bout, publier une recette par jour c'est un sacré défi, chapeau à celles qui le font toute l'année. En tout cas je me...

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Tags: cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, emballage, panier gourmand

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23 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 23 : fudges chocolat au lait-caramel-amandes

J-1, ohlala je ne suis pas prête du tout, il faut que j'emballe tous les cadeaux gourmands ... Aujourd'hui ce sera une recette ultra-facile, adaptée d'une recette de ma copine Cathy, et j'ai goûté c'est juste un délice, une texure de caramel, un goût...

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Tags: amandes, lait concentré, cadeaux gourmands, chocolat au lait, calendrier de l'avent, caramel, fudges

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22 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 22 : Linzers à la pâte à tartiner choco-praliné maison

On est aujourd'hui à J-2 du réveillon de Noël, la temps file à toute vitesse, j'ai l'impression d'avoir commencé ce calendrier hier. Pour ce 22ème jour ce sera une pâte à tartiner handmade et de jolis sablés de l'avent. Pour 60 sablés : 500 g de farine...

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Tags: chocolat, sablés, cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, pâte à tartiner, praliné, linzers

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21 décembre 2011

☆ Calendrier de l'avent : 1 cadeau gourmand par jour ☆ Jour 21 : nougat moelleux

En ce 21ème jour je vous présente une confiserie, et pas n'importe quelle confiserie, le nougat, celui-ci est très moelleux. Pour une vingtaine de gros nougats : 80 g d'amandes 80g de noisettes 50g de pistaches 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel 270g de sucre...

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Tags: amandes, pistache, nougat, noisettes, cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, confiserie maison, miel

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