Aujourd'hui je voualis vous parler d'une très chouette initiative, si vous êtes bordelais vous devez savoir que l'ancien îlot Sud-Ouest (ancien locaux du journal) est en train d'être réhabilité pour devenir la promenade Sainte-Catherine, un lieu mélant habitat et commerces.maisonduprojet2Comme vous pouvez le voir sur le flyers ci-dessus de nombreux ateliers sont proposés, moi je suis en charge de la partie Gastronomie et art de vivre.

Je vais animer 3 ateliers par semaine, les mercredi à 15h, les jeudi à 17h et les samedi à 15h tous les 15 jours et ça commence cette semaine par le thème apéritifs dînatoires.

Je vous propose cette semaine 4 recettes :

  • Verrine de betterave au chèvre frais
  • Billes de fromage aux herbes, épices et graines
  • Wraps guacamole-saumon fumé-roquette
  • Mini croque-monsieur moutarde-bacon-mimolette

Les ateliers durent 2 heures, 1h30 à cuisiner et 30mn à déguster et échanger autour de la cuisine.

Les ateliers sont gratuits pour les riverains du futur projet et pour les bordelais non-riverains 2€.

Pour tous renseignements vous pouvez vous rendre à la maison du projet, 9 rue Margaux, lieu où se dérouleront les ateliers, Auréliane vous accueillera du mercredi au samedi de midi à 19h.

Vous pouvez aussi envoyer un mail à info@promenadesaintecatherine.com

J'espère vous retrouver là-bas ce sera l'occasion de se rencontrer en chair et en os.