14 juin 2007
Glace express à la framboise ou comment lutter contre la chaleur
Grâce à Cess j'ai fait une trouvaille qui va m'accompagner tout l'été.
Faire une glace minute c'est un jeu d'enfant, j'ai un peu adapté la recette de Cess en fonction du contenu de mes placards et de mon frigo.
Pour deux ou trois gourmands :
- 1 briquette de lait concentré non sucré demi-écrémé
- 1 cuillère à soupe de faisselle (ou fromage blanc)
- 3 cs de yahourt (pour moi fermier nature écrémé)
- 2 cs de sirop d'agave
- framboises congelées (la moitié du blender)
Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le blender et de mixer jusqu'à que tout soit mélangé (ne vous endormez sur le bouton sinon vous aurez un jus épais et glacé).
Ensuite on sert vite avec des biscuits ou rien ou ces mikados au thé matcha achetés chez Kyoko.
Je crois que cette recette va m'accompagner tout l'été en variant les fruits (j'ai déjà dans l'idée mangue, ananas, mélange de fruits rouges...).
Commentaires
Sympa cette glace au framboise.
Pour une version plus "light" je fais la même chose en mélangeant simplement les framboises avec du jus de fruits (raisins, pommes, orange...)
Très sympa !!!!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
J'ai tout ce qu'il me faut en cuisine donc je teste prochainement, pour me booster dans mes révisions ;-)
Ben ici, il fait pas chaud mais la glace c'est bon...
magnifique!
mmiam, une mousse extra!
Divin, c'est magnifique!
Je veux une paille....!
C'est génial, pour moi qui n'ai pas de sorbetière :-)
Ben ici c'est pas la canicule..mais bon ca va venir ;-) Je garde donc tout ceci en réserve!
Bonne journée
Claude
Mmmm! Dégustée "minute" je suis sûre!
j'arriveeeeeeeeeeeeee
très bonne idée, surtout par cette chaleur (29°c à l'interieur)
Ca m'intéresse bien ton truc, vu que j'ai pas encore assez de points Cora pour gagner une sorbetière! ;o)
framboises et fromage blanc aussi mais je retiens cette version !
tres tentant!! bravo!!!
Une excellente idée ! je te la prends, pour mes desserts d'été !
Hélène
oh lala j'en veux!
Magnifique couleur cette glace! je n'ai pas encore testé cette méthode, il faut que j'y pense rapidement...
Aaaaaah, et dire que je l'avais ratée celle-là !!! Comme quoi les grands esprits se rencontrent ;)
Superbe, superbe!!!!!
Je dois me programmer de retourner chez Kyoko car ces mikado thé matcha me font de l'oeil!
Une jolie couleur, pour une glace certainement très parfumée. Bises, Marie
avec du yaourt soja je ne connaissait pas !
Super idee, il faisait si chaud hier, ca aurait ete ideal.
mais oui! je connaissais vaguement la recette mais ta photo a produit un déclic en moi, et quand je songe au rayon fruits de chez Picard, j'entre en pâmoison! heureusement que l'été ne fait que commencer!
Quelle jolie couleur toute fraiche
Super cette recette, moi, j'ai aussi découvert cette façon de faire une crème glacé récemment, avec une recette un peu plus simple mais je vais essayer la tienne !
Et avec ces mikados ... Génial !:
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