11 avril 2007
Tartare de fraises à la menthe
Cela devient de plus en plus de saison même si elles ne sont pas encore au top de leur goût !
La fraise est un de mes fruits préférés, je les adore en tarte, en jus, en smoothie et comme ça !
- 200 g de fraises
- menthe
- citron vert
- sucre roux bio
Il suffit de couper les fraises en dés, de les mélanger avec la menthe hachée, le jus d'un demi citron vert et du sucre roux.
Pour la quantité de menthe et de sucre, c'est selon les goûts !
C'est un délice rafraîchissant.
Commentaires
quand on voit ce genre de desserts, on sait que c'est le printemps !
j'adore l'idée ! ce petit dessert doit être bien léger et très frais !
Voilà comment donner du peps à un dessert tout simple!
J'aime beaucoup avec le basilic aussi!
Un très bon dessert frais et léger. J'aime beaucoup!
hmm, c vrai que la fraise se marie très bien ac la menthe! un goute de vinaigre balsamique est aussi appréciable!
Frais et léger, idéal pour les grandes chaleurs!
j'ai jamais essayé avec le citron vert...je retiens!
Mmmm... cela doit être rafraichissant!
Ce qui est bien dans les fraises, c'est qu'on peut en manger autant que l'on veut. Elles ne resteront pas sur les hanches. Et puis, c'est drôlement bon...
Ah c'est merveilleux! Même ma femme ne trouverait rien à y redire!
Joli !
Joli !
J'adore aussi la fraise, c'est mon fruit préféré. Je vais tenter ta recette dès l'apparition des premières fraises fraîches.
les fraises, quel régal, et réveillée avec poivre, vinaigre balsamique, basilic ou comme ici de la menthe, c'est super
grosse envie de fraises sur les blogs, et ta recette toute juste est un bon départ!
Moi, j'ai fait la version muffin fraise/menthe, si ça t'intéresse.
bises Bergeou.
J'adooore, c'est très rafraîchissant !
Et voila : j'ai envie de fraises !
je donnerai n'importe quoi
pour manger de fraises!!!! MAINTENANT !
j'adore l'association fraise et menthe !!!!
c'est vrai que l'association fraises/menthe est exquise!
bises
Comme je te comprends, j'adore les fraises moi aussi!
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