750 grammes
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Chez bergeou
30 mars 2007

Thon aux deux sésames salsa avocat-ananas et fèves à l'orientale

Thon aux deux sésames salsa avocat-ananas et fèves à l'orientale
Cette recette est née d'une virée chez Picard pour racheter de la coriandre congelée (c'est le seul endroit où j'en trouve) et je suis tombée nez à nez avec des morceaux de thon et des fèves !Et là l'envie ne m'a pas laché, du coup j'ai mis le thon à...
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28 mars 2007

Autour du riz : testé et approuvé

Autour du riz : testé et approuvé
Autour du riz est une marque de céréales (bien sûr l'élément phare est le riz, ils n'ont pas été chercher ce nom pour rien) que j'ai découvert dans mon magasin bio (celui-là même) il y a peu. J'ai testé le mélange riz thaï rouge, petit épeautre, kamut...
27 mars 2007

Tartines magret-pimientos-mozarella

Tartines magret-pimientos-mozarella
Une jolie et délicieuse tartine dégustée lors d'un brunch de fin de semaine ! Pour 6 tartines : 6 tranches de pain épeautre et 5 céréales (fait dans la map mais pas réussi donc pas de recette, en fait il ressemblait plus à une brique qu'à un pain mais...
26 mars 2007

Curry de poulet aux légumes croquants

Curry de poulet aux légumes croquants
Une subite envie de curry, des aiguillettes de poulet qui n'attendent que d'être cuisinées, des jolies carottes et des non moins belles courgettes achetées au magasin bio, et c'est parti pour un curry ! Pour deux : 300g d'aiguillettes de poulet (si vous...
23 mars 2007

Verrines fraîcheur : crevettes-avocats-mangue

Verrines fraîcheur : crevettes-avocats-mangue
Et oui le froid ayant beau être revenu je continue avec mes salades !C'est pas ma faute si c'est ce dont j'ai envie en ce moment et puis surtout mon cher et tendre avait acheté de très jolies et dodues crevettes, et il y avait aussi dans la panière à...
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21 mars 2007

Crème brûlée et ses langues de tigre à la noisette

Crème brûlée et ses langues de tigre à la noisette
Une nouvelle recette de crème brûlée trouvée sur L'Internaute accompagnée de délicieuses langues de tigre tirée de Gâto de Marie-Laure Tombini, oui de tigre car vu la taille qu'elles avaient elles ne rentreraient jamais dans la bouche d'un chat. Pour...
20 mars 2007

Salade roquette-mangue-magret séché

Salade roquette-mangue-magret séché
Encore une jolie salade pour combattre la grisaille ! J'ai bien évidemment récidivé avec le magret séché de Lilo, j'en avais donc un beau dans mon frigo arrivé à terme au bout de 3 semaines de patience ! 1 belle poignée de roquette tranchettes de magret...
19 mars 2007

Butternut farcie à la Jamie Oliver

Butternut farcie à la Jamie Oliver
Une nouvelle façon de manger cette délicieuse courge après rôtie aux épices, la voici farcie : 20 g de cèpes séchées 1 courge butternut coupée en deux 1 oignon haché et 1 gousse d'ail hachée 1 cc de graines de coriandre (broyées au mortier) 1 cc de piment...
16 mars 2007

Pôste Gourmande

Pôste Gourmande
Moi aussi j'ai reçu ma carte pôstale gourmande initiée par Marie-Laure ! Elle est venue du Sud de chez Supertouillette ! Une jolie carte et un petit fascicule avec la recette de la soupe au pistou, ça m'a fait très plaisir, surtout que ma grand-mère cuisinait...
16 mars 2007

Encore une salade pleine de graines

Encore une salade pleine de graines
Toujours et encore des envies de salades et des salades qui changent ! 3 endives graines germées (nouveauté : mélange asiatique avec des germes de haricots mungo, plus communément appelés germes de soja) noisette torréfiées à la poêle et concassées au...
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