09 janvier 2007
Apéritif dinatoire part 3 : verrine crabe-avocat et brochette crevette-mangue
Pour continuer sur la lancée de mon apéritif de Noël, voivi les derniers plats salés :
- La verrine crabe-avocat (trouvé dans un livre offert à mon frère pour Noël dont je ne me souviens pas le nom, dès que je retrouve je vous le donne car il était très sympa)
Il vous faut :
- 2 avocats
- citron vert
- piment d'espelette
Mixer le tout ensemble.
- Un pot de ricotta
- Une boîte de crabe
On mixe aussi, il faut penser à relever cela d'épices et d'herbes ce que je n'ai pas fait !
Et on assemble dans des petits verres (les miens étaient trop gros, mais j'en ai eu des nouveaux à Noël...)
C'était très bon mais un peu fade !
- Brochettes crevettes-mangue
Alors là rien de plus simple, on décortique de jolies et bien dodues crevettes et on les assemble avec des dés de mangue sur des pics.
Beaucoup de fraîcheur, j'ai beaucoup aimé !
Commentaires
que de bons mets
pour cet apéritif!
Crevettes-mangue... je me sens irrésistiblement attirée.
Ah les brochettes crevette-mangue me font trop envie, super mignon en plus!
Vite une broichette pour moi!
Sympas ces petites brochettes crevette/mangue!
je suis tjs preneuse de nouvelles idées !
essaie aussi mangue/ saumon fumé et crevettes kiwi, le tout mariner avec citron vert, gingembre et rhum !
brochette mangue crevettes j'ai testé il y a peu c'est vraiment fameux! très bel apéro dinatoire en tout cas ,super idée...
Très joli cet apéro dinatoire!
Crevette/Mangue je craque
les petites brochettes crevettes-mangues me tentent beaucoup!
très bel apéro dinatoire!
C'est quand le prochain apero dinatoire que je vois si je peux me libérer !!! Et même si je ne peux pas je viendrai tout de même !!!
Bisous et bravo pour toutes ces idées !!!
j'aime tout dans tes idées apéritives, et surtout les crevettes-mangues qui sont une super idée!!!
Crevettes mangues cela me plait beaucoup !
Je note l'idée de la verine crabe-avaocat, c'est une présentation à laquelle je ne pense jamais!
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