11 décembre 2006
Muffins noix-pépites de chocolat
Je suis partie de la recette de Mini-muffins multicolores de Marie-Laure dans son livre Gatô !
- 130 g de farine
- 1 cs de levure chimique
- 50g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 15cl de lait concentré non sucré
- 1 cs d'huile
J'y ai ajouté à la place des vermicelles colorés :
- 5 cs de chocolat cassé en petits morceaux (on tape sur la tablette violemment avec un rouleau à patisserie)
- 2 cs de noix hachés
J'ai doublé ces quantités pour pouvoir satisfaire toute une bande de joyeaux lurons !
Et comme je n'allais passer ma journée à démouler et faire cuire des gâteaux, j'ai utilisé tous les moules en silicones que j'avais (muffins, mini muffins et madeleines).
Pour la cuisson 15-20mn.
ps : j'ai rectifié, il fallait bien sûr comprendre un oeuf là où il y avait écrit peuf.
Commentaires
je viens de dire à la Turtle que c'est la diet'attitude et tu opublies ça....
Pour mon petit-déj' de demain matin, ça serait pas mal... ;-)
Moi j'adopte pour le p"tit déj...
un peuf
Dans la recette muffins chocolat etc, vous parlez d'un peuf . Désolée, je ne sais pas ce que c'est ? Merci
Hum! j'en prendrais bien un, même avec un peuf ;-)
et en plus il faut utiliser des trucs inconnus...un peuf de poule ou de canrd...mdr
non, non,je n'ai rien vu, je suis à la diète ;-)
Hummm moi aussi je me les croquerai bien tes muffins au petit dej ou n importe quand d ailleurs !!!
Bises
miam
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=116055&pid=3406699
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
