18 octobre 2006
Tarte aux épinards et à la féta et sa pâte façon Cléa
Cléa dans sa newsletter nous confiait la recette de sa pâte à tarte :
"Pâte à tarte sans beurre ni oeufs : 250 de farine
bise + 1/2 verre à moutarde d'eau et 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Pour du salé, penser
au curry, aux herbes... "
Et il me restait un mélange d'épinards, de féta et de curry de petits feuilletés faits pour un apéro (promis dès que je les refait je mets la recette car je n'ai pas de photos).
Du coup j'ai fait la pâte à tarte sus-cité avec du curry et j'ai rajouté à mon mélange d'épinards une briquette de crème légère semi-épaisse et 3 oeufs.
Un régal et la pâte croquante et parfumée !
Essayez cette pâte c'est l'adopter, ok ça fait slogan de pub mais c'est vrai.
Commentaires
merci de nous remémorrer cette recette de pâte à tarte!
les slogans de pub ça a du bon :D
le mélange feta curry me donne des idées!
Pourquoi pas cette tarte là? ça change des quiches.
Je suis contente que ma pâte t'ait plue ! :)
Moi qui ne suis pas une grande fan d'épinard, ce mélange avec féta (j'adore) et curry (idem), je suis persuadée que je vais aimer... Jolie tarte, merci pour l'idée...
La pâte à tarte à l'air sympa effectivement, cela doit changer de "l'habituelle", je la testerais sûrement pour ma prochaine tarte aux légumes.
Elle est géniale cette pâte à tarte et avec les épinards quelle belle association !
C'est vrai qu'elle a l'air délicieuse! Alors, si en plus elle est légère... :-)
tout a l'air parfait dans cette tarte (et la pâte est à tester d'urgence ... puisque tu en fais si bien la pub ;))
Moi aussi je craque pour cette tarte à la Cléa!
Merci...
... tu mets toujours des idées géniales sur ton blog... tu nous mets l'eau à la bouche, ça y est je vais me lancer, je vais faire ta tarte aux épinards. A bientôt ma belle
cuisson des épinards
Bonjour,
miam miam cette recette a l'air délicieuse mais j'aimerais savoir comment vous avez cuit les épinards.
merci et bravo
Ils étaient congelés et je les ai mis encore congelés dans mon cuit vapeur au micro-ondes !
ça m'interesse mais la farine bise qu'est ce que donc que ça?
Que c'est bon!!!!
Je suis une adpte de ces recettes de tarte a la pâte légère........ la tartes aux orties était divine.A refaire .A bientôt sur votre blog
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