Salade vitaminée carottes-oranges

Pour accompagner les feuilletés aux épinards, une petite salade inspirée d'une recette vue dans guide cuisine pour chaque jour.

Ingrédients :

• 3 petites sucrines
• 2 carottes
• deux petites oranges pelées à vif
• huile d'olive
• vinaigre de cidre
• miel
• sel, poivre

On lave et on essore les sucrines.
Et hop dans le saladier !
On épluche les carottes et on en fait des tagliatelles avec un économe.
Et hop dans le saladier !
On pèle les orange à vif et on détache les quartiers au couteau au-dessus d'un bol pour récupérer le jus.
Et hop dans le saladier !
On mélange huile d'olive, vinaigre de cidre, une cc de miel, le jus d'orange récupéré et...
hop dans le saladier !

Un vrai délice, de la fraîcheur, du croquant !!!

Comments

[Mimosa]

ça je fais souvent et c'est vraiment délicieux!!!

[bergeou]

Dorian si tu savais le goût qu'a cette salade tu t'y mettrais tout de suite à l'orange dans la salade !

[Dorian]

L'orange dans la salade il faudra que j'y arrive... pour l'instant je n'ai pas encore essayé mais peut-être qu'avec ta recette !!!

[Papilles&Pupille]

Une salade pleine de couleurs !